※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I8DNt_k ]
作者: memorygirl ( 悸動) 看板: Food
標題: [食記] 雲林 斗南炸饅頭
時間: Sat Aug 31 01:27:15 2013
餐廳名稱：斗南炸饅頭
消費時間：2013年/8月
地址：雲林縣斗南鎮中正路117號
營業時間：21:30~09:00
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圖文好讀版：http://sarszb.pixnet.net/blog/post/39674733
晚上十點多，店家開店沒多久就那麼多人在排隊~
剛坐車回來雲林，還在猶豫要不要排隊~ 畢竟我不怎麼愛排隊
OMG..這次我們應該也排了近一個小時 配服我的意志力
排隊的時候就可以看到店家在炸饅頭的大鍋子
炸完之後會先放在旁邊櫪乾；注意一下油的狀況，還滿乾淨的
炸饅頭是將炸好的饅頭剪成四塊，再依不同的需求，加上起司 & 煉乳
加上起司的話，會先舖上兩片的起司片後再送到小烤箱烤
店內的Menu，超級有古早味的~經過日月的洗禮呀~~
炸饅頭 + 抹茶煉乳 NT25
其實看了食尚玩家還有很多網友的介紹，是還滿期待這家店的
可這個炸饅頭，我們吃了一致是認為還滿普通的~
吃起不會覺得很油，但炸的有點過頭了，外皮是偏硬的，裡面還滿軟的~
感覺應該是可以自己在家炸@_@
((純屬個人口味參考))
豬排蛋餅 NT30
蛋餅的餅皮是古早味的餅皮，不像外面早餐店，吃到邊邊會覺得很硬
整個餅皮是很軟很好吃的~
裡面夾豬排是還滿特別的，豬排是先用煎過後再放進去蛋餅內
很有煎的香氣，但肉有點太柴太乾了，反而感覺有點難下嚥
個人比較推"純蛋餅" 好像跟大家的分享不大同方向~ 僅供參考~
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※ 轉錄者: memorygirl (111.254.202.238), 時間: 08/31/2013 01:27:29