推 youshow:黑芝麻豆腐蛋糕不錯吃，我覺得義華麵包cp值頗高，我喜歡 12/03 03:29
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◎時間:一般時間都有
◎地點:斗六
◎店家住址:斗六市文化路台灣銀行正對面
電話:05-5379887
價位:15up
分享心得:
好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/sasaliugo/27144359
昨天下午原本想到斗六買可麗餅當點心的
沒想到風塵僕僕騎到店家門口
旁邊的飲料店小妹卻告訴我可麗餅今天休息....
在小七也看不到兩款新蛋糕
於是騎著車子在斗六市區繞來繞去
最後騎到文化路台灣銀行對面的「義華烘焙坊」
之前聽我媽說她同事對這家店的評價都還不錯
只是這地點開車的話不太好停車 所以一直沒能進去看看
進店裡後 除了一般的麵包跟土司外 也有許多甜點
我先挑了兩個小豆腐蛋糕 有兩種口味─黑芝麻、紅豆
之前曾在網路上買過寶貝蛋糕的豆腐蛋糕
不知道義華的豆腐蛋糕好不好吃呢？
在玻璃櫥窗內 也有幾種西式甜點
每樣看起來都很好吃 我挑了紅豆奶凍捲跟芋泥蛋糕
之前在便利商店也買過咖啡跟巧克力奶凍捲
所以對烘焙坊的奶凍捲味道很好奇
先吃的是黑芝麻豆腐蛋糕
雖然不知道熱量 不過我實在抵擋不了這雪白的蛋糕
芝麻的味道很香 雖然在吃的時候可能會感覺到芝麻的油脂
但我想比起一般的奶油蛋糕 還是可以接受的
甜度適中 我很喜歡這樣輕輕、淡淡的味道
隔天早上先品嚐紅豆奶凍捲
從橫切面可以看到它的餡還看得到紅豆顆粒
而蛋糕體相當紮實 讓我切了四刀還能「屹立不搖」
味道當然也是一級棒！甜度適中 蛋糕入口更能感覺其鬆軟
而芋泥蛋糕是我比較少接觸的甜食
說穿了 小時候根本就不喜歡吃芋頭
但長大後卻越來越嚮往純樸的古早台灣味
雖然芋泥蛋糕也不算古早台灣味啦....
它的芋泥餡很濃厚 蛋糕也十分鬆軟
甜度上比紅豆奶凍捲要甜一些 不過還在可接受範圍
只是芋泥蛋糕的熱量應該不低 我想100g應該超過350大卡
所以偶爾買一次來過過癮就夠了....
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║ ╮║║ ╭╮║║ ╮║║ ╭╮║落花有意
╰╮ ╰╯║ ╰╯║╰╮ ╰╯║ ╰╯║ 落花有意隨流水
╭╰ ╰╮║ ╭╮║╭╰ ╰╮║ ╭╮║流水無情
╰═══╯╰═╝╰╯╰═══╯╰═╝╰╯ 流水無情戀落花
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