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餐廳名稱:雲林斗六.吳記肉圓&長興冰店 消費時間:2011/8 地址:斗六市愛國街21巷10號、斗六市中華路136號 每人平均價位:50元 可否刷卡:否 推薦菜色:肉圓、紅豆湯圓冰 圖文網誌版:http://blog.xuite.net/atlanteans/page1/50157384 在斗六熱到的西市集裡面, 藏著有不少斗六人從小吃到大的美味小吃。 再者,西市集離火車站並不遠, 許多來斗六遊覽的觀光客,其實用雙腳就可以步行到這裡發掘美味的小吃店。 這次的店家,是隱藏在巷子裡面的吳記肉圓。 就連我這個假日偶而都會陪老媽上菜市場的人,都還要找尋一會兒才發現他的位置。 店家特地在巷子口排出招牌,以免想來光顧的客人找半天找不到。 我也是看到這個招牌才確定他的位置呢~  哈~   中午用餐的時間, 為數不多的座位當然是擠的滿滿的嚕! 不過,翻桌率也快;所以,即使需要等也不需要等太久。 牆上有掛著肉圓的料理方法, 不管是外帶油炸過的肉圓,或是生肉圓;都有相對應的教學方法。 牆上掛著價目表, 每一個品項價格都不貴。 只要10元的油豆腐湯, 老實說,湯底比起另一家登邑肉圓免費的大骨湯底要遜色一點。 來此用餐的客人來說,並不推薦他的湯品。 吳記肉圓,一樣是兩顆要價50元。 調味料以白色的米醬為主,配上醬油; 辣醬的部份放在桌子上,客人可以依照個人的喜好調味。 肉圓的皮,軟嫩的口感要大於Q彈; 口感介於油炸的Q彈,與清蒸的軟嫩之間。 肉塊本身也很扎實, 可惜的是配上米醬為主的醬汁,會感覺到味道有點不夠、偏甜。 如果,能多給一點醬油就更好了。 這幾天的中午,陽光實在是炙熱難耐。 在吃完了肉圓之後, 便下意識的轉戰東市場附近的老冰店-長興圓仔冰。 全部的品項也都在35元上下, 算是很便宜的消費嚕! 很可惜的是,大熱天裡並不供應這裡的招牌-麻糬。 冬天裡,吃到糖熬出來的熱麻糬,會讓人的心裡有幸福的感覺。 牛奶冰, 其實就是很單調的煉乳加刨冰。 即使在大熱天裡,還是吃到一半就膩了! XD 紅豆湯圓冰, 一上桌時,上面就撲了滿滿的刨冰。 慢慢的把碎冰吃完後, 底下的紅豆湯圓就顯現出來嚕! 因為刨冰的關係, 湯圓變得比較有咬勁,但是紅豆還是維持著軟綿的口感嚕! 碎冰加上紅豆湯的甜, 古早味的消暑盛品,難怪到現在還一直都很受歡迎。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.98.93 ※ 編輯: Atlantean 來自: 114.33.98.93 (08/24 00:12)