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◎時間:2021.03 ◎地點:阿義羊肉 ◎店家住址:雲林縣斗六市雲林路一段22號 電話:0983-929-369 價位:100內 好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47684835 各位朋友如果有機會來到雲林斗六的話,早上一定要來西市場走走,早上的西市場人聲鼎沸,好不熱鬧 雲林斗六西市場內有一間80年老店,每天早上6點就開始營業了,一走近就會聞到濃濃的大骨高湯香味,那就是阿義羊肉 阿義羊肉目前是第三代,這裡吃得到羊肉、羊雜、羊骨、羊肚、羊腸、羊肝、羊腦、羊骨髓、羊三層、羊頭肉、羊心、羊腳、羊腰子和羊佛 真可說是全羊料理,推薦各位朋友可以再來碗羊肉麵線或羊肉米糕,味道真的是棒極了,喜歡吃羊肉的朋友一定要來試試唷! 阿義羊肉的位置就在雲林斗六的雲林路一段上,斗六西市場內 一走近阿義羊肉就會先聞到濃郁的羊大骨湯頭香味,一聞到就肚子餓了 所有的羊肉、羊雜或其他部位都會在鍋裡川燙,真可說是集所有精華於一鍋呀 阿義羊肉的菜單價目表 這裡能吃到的羊部位真的超級多的,不管是羊肉還是羊雜,連羊腰子和羊佛都吃得到 阿義羊肉的店內用餐環境 羊肉米糕(40元) 米糕口感很Q彈,上面淋了蒜蓉醬,蒜香味十足 羊肉麵線(60元) 羊肉的口感意外很軟嫩,真的非常好吃,麵線吃起來也非常滑順 最棒的就是湯頭,好喝到不行,不知道能不能續湯呀 當歸羊肉(100元) 當歸羊肉是帶骨羊肉塊,口感一樣非常軟嫩多汁,好吃 羊油麵線(20元) 羊三層 沒想到羊腳竟然也可以啃,吃起來有滿滿的膠質,喜歡啃骨邊肉的朋友一定會愛的唷! ----- -- FB台北美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveTaipei/ FB桃園美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveTaoyuan/ FB新竹美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveHsinchu/ FB台中美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveTaichung/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.140.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1618407357.A.D7C.html