Re: [美食] 吃不膩的虎尾小吃

[RobinKuo (五福臨門新年好)]

我也來推薦一下我知道的虎尾美食.....

心目中的第一名

肯德基對面彰化銀行騎樓的當歸鴨

湯頭沒有很重的中藥味,但是當歸的香味十足

麵線不會像米粉那樣有咬不斷的感覺


第二名一樣在肯德基對面

是另一條路的對面，忘記名字的牛排攤

醬很特別，吃起來甜甜的...

和一般帶有一點點酸味的磨菇醬比起來味道實在好太多了


第三名是米糕嫂....

在公安路上，用料實在，也很便宜，搭配的醬油膏吃起來更加美味

這家店使用的醬油膏吃起來不像是化學製造的

排骨酥湯也很好喝，但是感覺放很多味精


第四名是油鍋裡永遠都滿滿的

鹹酥雞，在龍之海對面。

個人認為這家的特殊之處應該在於裹粉，口感比較不一樣

胡椒粉好像也是特殊調配的，吃起來帶有一點甜味

整體感覺沒有一般鹹酥雞的鹹膩。


第五名是碳烤雞蛋糕第二代

一代才是永遠的第一名。

在中正路上，位置不太固定。

游移的區間大約是萊爾富到第一銀行之間

口感外酥內軟略帶Ｑ，香氣十足，不甜不膩

第一代是一對老夫婦，烤出來的品質較佳。

第二代是媽媽＋中年的兒子

由於碳烤的火侯難以掌控，經驗不足的話品質難以掌控

但是碳烤比瓦斯烘烤多了一股難以言喻的香味。


第六名是多到爆炸阿世便當

料超級超級多，一個大男生差不多一個便當就很飽了

個人最愛的配菜是香腸和豬耳朵

虱目魚湯也很好喝，非常鮮甜


第七名是比嘉義好吃的雞肉茂

在圓環附近，那條路忘記叫啥路

這家雞肉飯口味和嘉義的吃起來不太一樣

嘉義的雞肉飯有很重的雞油香氣

但這家是以滷汁取勝。

這家的滷腸子還有各式的燉湯也都不錯

---------------------------以下是消失的美食-------------------------

1.體育場旁的炸雞排

雞排的粉很薄，能夠恰到好處的把甜美的湯汁鎖住。

外層的粉吃起來略帶甜味，即時不灑胡椒也好吃


2.巧福便當店的炸豬排

口感還滿嫩的，也醃漬的很入味，吃起來也不會太油膩

沒有裹粉。可惜在我國中的時候就已經關了

後來到外地求學，吃到了味道很像的炸豬排

差點感動到掉下眼淚

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◆ From: 222.156.71.176
推 rickykidd:阿世便當在哪  雞蛋糕 我找好久 都不知道在哪
→ rickykidd:可以詳細說明嗎ˊˋ"
推 mmww:對!!!!巧福好吃到炸!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
推 weimonkey:那家炸香菇、炸雞翅、還有雞排都不錯，米血炸過有特殊的
→ weimonkey:醬混合，超好吃的！旁邊的瑪雅飲料也好喝，葡萄柚綠，讚
推 mmww:龍之海對面那間現在不賣的章魚嘴才真好吃!可惜沒了
→ RobinKuo:阿世便當就是賣香菇肉羹的那攤,在華南銀行那邊
→ RobinKuo:雞蛋糕沒有固定的位子,出沒時間是早上到下午,沒有每天
推 hankosun:第二代也是夫婦啦..只是現在又多了一個弟弟
→ hankosun:弟弟做的就不怎麼好吃了...
→ hankosun:雞肉飯在敬業黃金寶斜對面...我超愛吃的...
→ hankosun:另外消失的炸雞排是我的最愛...我心中沒別家比的上他
→ hankosun:還有..圓po是我哥= =...改天我也還自介好了
→ SHOW1113:雞蛋糕原則上早上會出現在一銀前面，隔壁是賣鞋子的攤位
推 supervyrus:推肯德基對面的牛排 & 公安路上的米糕!!!