[食記] 雲林最好吃的檸檬塔~虎尾 希樂法式甜點

[hueepf (tell me不用排隊了[m[mS)]

◎時間:105.2.27

◎地點:雲林

◎店家住址:雲林縣虎尾鎮林森路二段477巷2號

  電話:[phone]

  網址:

  價位:100元

  分享心得:

  圖多網誌版：http://goo.gl/ZV3C2h


這間希樂法式甜點一開始是在PTT板請板友試吃甜點
之後跟斗六的透思咖啡合作，終於在去年年底在虎尾有自己的店面了
去年剛開幕時就有先來吃一次了，那次吃完覺得好好吃
因此這次228連假回雲林時帶朋友在來二訪

希樂並不會很難找，就在林森路上看到大台北婚紗後左轉一下就看到了
希樂的店面很小，裡面的位置不到10個吧
因此建議要來吃的可以跟我一樣先訂位唷，也可以請店長先保留甜點
目前這家店做甜點跟招呼客人都只有店長一個人在負責
所以人手會比較不夠，如果看到店裡面沒有人可能是店長在廚房裡備料

堤拉米蘇 (90元)

底部的手指餅乾有先用咖啡跟白蘭地浸泡，所以吃起來會有淡淡的咖啡味
上面灑上了滿滿的可可粉，中間的蛋糕吃來不會太乾
在加上瑪斯卡彭起司一起吃，是個吃起來很有層次的堤拉米蘇

檸檬塔 (100元)

檸檬塔吃起來蠻酸的，但是上面的蛋白霜中和了它的酸度，吃起來不會那麼的酸
塔皮則是超級酥的，用叉子都很難切開的那種XD
朋友是個很愛吃檸檬塔的人，他也覺得這檸檬塔很好吃
認真覺得比斗六法米的檸檬塔好吃許多

來這裡吃甜點都會招待小杯的飲料
上次用餐時招待的是熱巧克力，這次是焙茶
顏色看起來蠻可怕的XD，不過因為這是無糖的所以配上蛋糕超級解膩
而且店長還會在問你要不要續杯~想要喝可以在跟店長說哦


這次點了三種甜點，分別是：
橙香重乳酪-90元

這裡的重乳酪好特別是長條狀的
最下面的那層餅乾很薄，不會像有些重乳酪的底層餅乾太厚破壞整個口感
雖然這款的名字有橙香，但是其實吃不太到橙香的香味
乳酪的部份則是吃起來十分綿密
閃電泡芙 (香草口味)-90元

一咬下閃電泡芙都是滿滿的卡士達內餡
重點是香草籽放超多的啊~~店長用料真的是超級實在的！

檸檬塔-100元

一咬下閃電泡芙都是滿滿的卡士達內餡
重點是香草籽放超多的啊~~店長用料真的是超級實在的！

老闆招待的瑪達蓮 (35)

因為跟老闆聊天說我專程帶朋友來吃檸檬塔，所以她就招待了我們瑪達蓮XD
而且三種口味都有耶！分別是焙茶、檸香跟可可
這瑪德蓮吃起來並不會很乾，而是蠻濕潤的
三種不同口味吃起來風味都不一樣，我覺得都很好吃~

來這裡吃過二次甜點，還是一樣很滿意，朋友們也都說甜點很好吃
超開心虎尾開了一間這麼有水準的甜點店，以後想吃下午茶就可以直接來這
只是目前因為人手不夠，所以店面只有開五、六跟日而已
想要來吃的人可以先去希樂的臉書看一下有沒有營業哦~


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推 blacksun84  : 每次去買都可以感覺到老闆的用心 蛋糕真的很美味！
→ blacksun84  : 尤其提拉米蘇的口感跟一般的蛋糕很不一樣！
推 neawen      : 這間是我每周五小確幸～他沒開會會被我碎念XD
推 CHUQ        : 老闆很用心 甜點很精緻 吃過抹茶塔 覺得甜度偏甜
→ CHUQ        :  塔皮偏硬~
推 chiayizxcv  : 推推推！
Ya 沒想到大家也都這麼愛這間
老闆人真的很也好聊  大家快去找他聊天XD
※ 編輯: hueepf (218.173.2.237), 03/27/2016 23:42:48
推 SasaV       : 提拉米蘇 閃電泡芙 蒙布朗 都好吃！