作者rockmaxdash (GOU)
看板Yunlin
標題[食記] 北港-松鶴屋
時間Fri Sep 3 21:07:04 2010
◎地點:北港順發3C旁
◎店家住址:北港鎮文仁路251號 (應該是)
電話:
網址:
價位:100出頭到很貴
分享心得:
今天親戚請客,帶來這間日式料理店吃飯
我們不是點菜,而是直接叫老闆照今天有什麼做什麼
老闆每天都會自己去魚市挑貨,所以每天菜單也都會不太一樣
下面列幾道印象比較深的菜
●櫻花蝦炒飯
這道是固定菜單,普通好吃的炒飯,不過櫻花蝦沒什麼味道
●海膽蒸蛋
本日最好吃!份量不少 裡面有菇類跟一些海鮮
底部鋪了很多海膽,味道很鮮美
●絲瓜鱸魚
這個應該算台菜,就辦桌時會看到那種
鱸魚肉質不錯,而且沒魚刺(重點,我討厭魚刺)
底下的絲瓜吸了魚的美味也很好吃
●涼拌鰻魚
鰻魚吃起來脆脆的,跟底下的洋蔥和微酸的日式醬汁吃起來很爽口
●黃金炸中卷
中卷裹鹹蛋黃下去炸。好像曾在電視上看到這道菜,今天吃到,果然不錯
我是不吃鹹蛋的~不過這道讓我很喜歡
●蒸螃蟹三隻
呃...因為我小時候有點心理創傷所以不吃螃蟹
不過其他人都吃的吮指回味不已,應該很棒啦
順帶一題,今天最貴的一道菜好像就是這個
●黑胡椒烤風螺
雖然我喜歡吃燒酒螺,不過這個是第一次吃到,感覺有點法式
辣度鹹度剛好,又能嘗到螺肉美味:)
●烤牛小排
老闆說一塊很貴的肉....
上來後擠些檸檬,沾鹽巴吃原味
肉質很柔嫩:)
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◆ From: 220.131.8.112
推 tbi33:老闆就甘心a,量都很實在 09/03 23:57