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=================== 店名:阿安鴨肉羹 地址:雲林縣北港鎮光明路7號 電話:0932-694406 營業時間:10:00–18:00 消費時間:108.07 =================== 圖文版:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/468147095 阿安鴨肉羹只賣簡單的幾樣 鴨肉羹(麵/米粉)、鴨骨麵線 感覺就特別厲害 內用有冷氣 大熱天的坐裡面比較舒服 但我喜歡做攤子前面 看老闆料理的樣子 老闆手沒閒過 鴨骨麵線 入口是清清的、帶有薑味及骨頭味 意外的蠻清爽 煮到軟爛的白麵線很滑溜 鴨骨上還是有著不少的肉 食用時小心骨頭 鴨肉羹麵 羹湯偏甜 有明顯的焦香味 應該是鴨肉先炒過的關係 但鴨肉本身沒有太大記憶點 相對鴨骨那碗 這碗口味重一些 爬文時有看到介紹:必吃、排隊、晚來吃不到等等 食用感受是沒預想中的美味 但確實是不錯吃、也不貴的小吃 吃完這攤我們原本計畫再吃個老等油飯 結果收攤QQ 遂走去附近的廟邊假魚肚 雖然剛吃完鴨肉羹 但看到菜單上寫香菇肉羹、假魚肚可宅配 想說應該是厲害的腳色 就又再點了兩碗羹 假魚肚 & 香菇肉羹 兩碗基底味道不一樣 香菇這碗有肉味跟香菇鮮味 假魚肚(膨皮)較多菜的甜味 前者口味較重 後者較清 一樣的是都偏甜 也是不錯好吃這樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.66.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1564719447.A.6B6.html gochi2100:轉錄至看板 Food 08/02 12:19
robert7111 : 這間便宜又好吃 08/02 18:45
jokerleo815 : 以前公民路賣蛇肉隔壁也有間鴨骨麵線超好吃的 08/02 19:05
zzj11 : 樓上說的就是現在的李記鴨肉羹 08/02 23:46
TIPPK : 沒吃過,這種天氣要出門吃羹好困難 08/03 00:22