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餐廳名稱:福安鴨肉飯 街尾鴨肉羹 李記鴨肉羹 老受鴨肉飯 消費時間:2021年/2月 地址:雲林縣北港鎮中山路37號 雲林縣北港鎮中山路38號 雲林縣北港鎮公民路42號 雲林縣北港鎮中山路104號 電話:0919-800-101 (05)782-0462 (05)783-9568 (05)783-0389 營業時間:11:00~19:00(週三休) 09:30~20:00 11:00~19:00 10:30~19:00 多圖好讀網誌版:https://victor30jane.pixnet.net/blog/post/556979059 這是我們第一次來北港!! 最一開始是在食尚玩家看到的~ 發現北港有好多好吃又便宜的店家!! 後來又在YOUTUBE上看到"千千"還有"61和阿寬"的介紹~ 於是我們就找個時間來北港朝聖啦!! 來之前我們有先認真做功課~ 參考了美食節目、YOUTUBE和PTT~ 發現北港有4間鴨肉飯有許多人推薦呢!!! 北港鴨肉飯四連發第一家來到了福安鴨肉飯~ 為了避開人潮~ 我們在他們營業時間快開始就來~ 果然不用排隊就可以吃啦~ 鴨肉切盤100元 菜單上沒有標價~ 應該是依照人數來決定份量與價格~ 鴨肉非常非常的香! 吃起來是重口味~ 醬香味很明顯~ 肉質比較Q彈~ 是我們的最愛!! 鴨肉飯25元 飯沒有分大小碗~ 肉切的比較碎比較小~ 鴨油的香氣非常濃郁! 醬汁好像是跟鴨肉切盤一樣?! 鹹香肉嫩~ 會讓人忍不住一口接一口~ 非常好吃!! 綜合湯100元 菜單上也沒有標價~ 應該也是依照人數來決定份量與價格~ 湯非常大碗~ 湯多料也多!! 裡面有鴨胗、鴨腸和鴨心! 雖然湯頭很濃郁~ 但是料的本身都很難咬~ 我們沒有很喜歡... 福安鴨肉飯最特別的~ 是店門口有賣滷味呢!! 而其他店家都沒有~ 這樣鴨子的每一個部位都可以物盡其用~ 回家的路上剛好可以買來吃~ 真的挺厲害的!! 福安鴨肉飯的價格比較不透明~ 鴨肉切盤和綜合湯菜單上都沒有標價~ 不過在口味上而言我們都比較喜歡! 但是排隊人潮真的太多啦!! 所以一定要避開用餐時間來吃啊!!! 北港鴨肉飯四連發第二家來到了街尾鴨肉羹~ 位置真的是在街尾! 在北港老街最遠離朝天宮的那一端~ 這家其實主要是吃鴨肉羹和鴨骨麵線的~ 只是因為有鴨肉飯所以一起比較~ 鴨肉切盤100元 這樣個價格CP值超低的... 應該是4家裡面肉的量最少的... 超級不值得啊!!! 鴨肉飯(大)30元 沒什麼鴨油的香氣~ 肉質偏乾~ 不太適合我們的口味... 街尾鴨肉羹店名都叫鴨肉羹了~ 鴨肉飯和切盤不合我們的口味也挺合理的~ 優點大概就是不用排隊吧?! 北港鴨肉飯四連發第三家來到了李記鴨肉羹~ 這是4家中唯一不在北港老街~ 而是在朝天宮後方的~ 這家主要也是吃鴨肉羹和鴨骨麵線~ 只是因為有鴨肉飯所以一起比較~ 鴨肉盤(中)100元 吃起來挺像鹹水鴨的~ 鴨肉沒有過多的調味~ 很單純的鹹味帶出了鴨肉的鮮甜~ 鴨肉本身是比較有嚼勁的~ 慢慢咀嚼~ 鴨肉的香味會越明顯~ 好吃! 鴨肉飯(大)35元 鴨肉切的比較大~ 有些甚至成片狀~ 因此吃起來比較有口感~ 可惜鴨油的香氣沒有很足~ 我們都覺得普通而已... 綜合湯35元 菜單上沒有綜合湯~ 但是我們想吃到各種不同的料~ 所以去請問老闆可不可做綜合的~ 老闆很好心的答應我們了! 湯比較小碗~ 不過價格也比較便宜~ 裡面的料有鴨胗、鴨心和鴨肝~ 我們都比較喜歡鴨心~ 火候掌握的很剛剛好~ 不會過老~ 口感嫩中帶點微Q~ 湯頭還不錯! 喝起來蠻鮮甜的! 李記鴨肉羹的切盤和綜合湯都不錯~ 算是好吃的~ 不過其實他們最好吃的是鴨肉羹啊!!!!!! 北港鴨肉飯四連發第四家來到了老受鴨肉飯~ 為了避開人潮~ 我們等到快休息的時候才來吃~ 果然也不用排隊呢!! 其實每一攤的價格不會差很多呢! 鴨肉切盤(小)80元 份量蠻多的! 以這個價位來說很划算呢! 鴨肉本身沒有過多的調味~ 吃得出鴨肉本身的甜味~ 主要鹹味的來源是靠淋醬~ 肉質蠻嫩的~ 就算是鴨胸的部位~ 吃起來也不會過於乾柴~ 好吃!! 鴨肉飯(加大)35元 鴨肉的份量不多~ 切成長條狀~ 吃起來肉偏軟嫩~ 有淡淡的鴨油香氣~ 但是沒有到很濃郁~ 味道也蠻清淡的~ 兩碗的價錢加10元~ 就可以點一盤鴨肉切盤了! 感覺雖然不貴~ 但是沒有很划算啊! 鴨血糕20元 吃起來米的顆粒感很明顯~ 但是外面煮的黏黏糊糊的~ 衝突的口感很有層次! 本身也是沒有什麼味道~ 靠著醬油膏調味而已... 綜合下水湯(中)80元 裡面的料又多又豐富! 有鴨胗、鴨心、鴨肝和鴨脆腸~ 鴨胗和鴨脆腸有點難咬所以還好~ 女友最愛鴨心~ 又嫩又有嚼勁~ 我比較愛鴨肝~ 吃起來不會像一般的肝很乾~ 反而有點綿綿的口感~ 好好喝! 老受鴨肉飯的鴨肉切盤和綜合下水湯~ 真的是料多實在又美味! 價格又不貴! 蠻推薦的! 整體而言~ 每家都有每家的特色~ 每個人都有自己喜歡的口味~ 所以每個人都會有自己最喜歡的鴨肉飯~ 而就我們倆的口味和感受而言~ ☆鴨肉飯&鴨肉盤☆ 福安>老受>李記>>>街尾 不過因為我們倆都是重口味~ 喜歡吃清淡點~ 能吃到鴨肉本身甜味的話~ 建議吃李記~ ☆綜合湯☆ 李記>老受>福安 街尾菜單上沒有綜合湯~ 李記和老受的湯頭其實不分軒輊~ 但是考量CP值後~ 李記大勝!! ☆排隊人潮☆ 福安>老受>李記>街尾 老受的座位比較多~ 有前後棟~ 所以可能因此看起來排隊人潮少一點?! 而福安就算是我們下午經過的時候也在排隊呢!!! ☆用餐環境☆ 李記>街尾=福安>老受 李記的環境乾淨很多!! 遠勝其他家~ 老受的桌子則是油油黏黏的... 基本上除了李記外~ 其他三家都在北港老街上~ 而李記也在附近~ 走路都可以走的到~ 所以要吃的話還蠻方便的~ 價格上其實不管福安、老受或李記都有不錯的CP值~ 比台中便宜很多呢!! 如果來北港玩~ 真的很值得來品嘗鴨肉飯的美味呢!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.19.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1617555880.A.264.html