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http://seeyunlin.blogspot.com/2011/12/blog-post_06.html 林老師勒~為什麼他比我還勇敢,我認輸。 聽說,有位年輕人用豬舍在養蝦子, X! 太強了! 這一天,阿正(李富正)跟我約在怡梧的7-11, 然後騎著小綿羊帶我繞阿繞的繞道了這邊, 其實這邊已經快要到嘉義了,屬於雲林的最最最南端。 於是看到了一棟彩繪了美麗的風景的豬舍。 阿正說,這附近都是親戚家廢棄的豬舍,沒有人要用, 剛好有個機會想要回來試試看, 想要證明這塊美麗的土地是可以留得住年輕人的。 他們做什麼? 養蝦! 為什麼這麼蝦,要在豬舍養蝦? 為什麼豬舍這麼漂亮!?你看見左邊那整個透光的屋頂嗎? 你知道建築必備的元素嗎? 光,空氣。 透光要好,用日光燈來照明是很蠢的一件事情; 空氣要能流通,必須開冷氣來維持室內空氣流通是很糟糕的建築,人住久了都會生病。 所以,為什麼豬舍比我們的房子還要舒適?? 可是現在豬舍住的是蝦子,他們住在左邊那個一個一個大的圓筒裡面, 用打氣機來提升溶氧率,讓更多的蝦子存活。 為什麼要在室內養蝦?? 目的就在於大量的降低天災的因素,不然颱風一來,這裡都淹水了, 你幾個月的心血都不見了,該如何是好?? 但是室內養殖的成本也會大幅提高, 這也是為什麼阿正他們只有這一半豬舍大小的室內養育池, 初步先嘗試,然後慢慢的推廣出去。 另外一點則是,他們使用海水養蝦, 引用海水養殖並維持鹽度控制在2度以上 一般來說,養蝦都是用淡水,因此會過量抽取地下水, 讓鹽度在1度左右,所以成長的比較快, 但是如果用海水養蝦,成長週期就會拉長,但是當然相對的, 因為長得比較慢,肉質也會更紮實一點。 (成本也拉高了) 用海水養蝦還有什麼好處,就是不用再抽地下水了, 不用抽地下水,地層下陷也就不會更繼續惡化。 (雖然真正的元兇是工業用水~) 但是一般養殖還是在室外魚塭使用淡水養殖, 因此很多觀念都必須靠阿正來努力,才能讓永續的作法普及到整個口湖地區。 . 使用天然肥料為基肥取代化學肥料的使用,每週進行水質檢驗 . SGS的檢驗(確保無用藥殘留,確保無重金屬殘留) 這個人,75年次, 小我兩歲,跟我談他在做的事情, 跟我談他的夢想,他的理想與堅持,還有遇到的困境跟過程。 抱持著某些信念,並也親身下去執行,也拋棄了一些包袱跟背景。 "不管了,我就是要證明,我就是要改變,我就是要做給你看。" 大概就是這樣的氣魄~ 可是為什麼他比我還勇敢?? 養殖場的所有東西,都是撿來的, 阿正秉持著環保的精神,慢慢的打造這個貫串他精神理念的王國。 為什麼,我們想要吃到安全無毒的食物,是如此的困難? 這一群堅持的年輕人,需要你的支持,也讓您的身體更健康。 最後請大家到他們的blog欣賞他們的奮鬥過程: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!0CenOViFQUOlgjDUMMNgpwBiHQ--/ facebook的粉絲團資訊比較新() https://www.facebook.com/pages/%E5%A5%BD%E8%9D%A6%E5%86%8F%E7%94%B7%E7%A4%BE/124499014297251?sk=wall -- Po-tography | 破-攝影 http://po-tography.blogspot.com/ 我的部落格 http://propc.pixnet.net/blog 看見雲林 | Let's see Yunlin: http://seeyunlin.blogspot.com/ 阿破攝影服務 |婚禮|室內|活動 http://a-po-to.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.28.169
yingsiou:好酷歐!!! 12/07 20:43
hotmvp:很棒的人 加油的啦 12/07 21:11