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網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/44460682 ============================================================= 說真的 對於台灣鯛可以說不太清楚,只知道曾經去過好市多買過台灣鯛的魚肉, 也不清楚台灣鯛到底是什麼。 買回家後,家人說你知道什麼是台灣鯛嗎?? 說是吳郭魚的一種, 只是不知道是不是屬實。 對於吳郭魚,大概認知就是繁殖力很強,在汙染環境好像也可以活得很好, 所以很多人建議不要吃吳郭魚的肉。 上網搜索了台灣鯛與吳郭魚,發現其實大家都在爭論是不是吳郭魚的一種。 吳郭魚是紀念吳振輝和郭啟彰先生,他們兩個1946年從新加坡引進的南洋鯽仔 Oreochromis mossambica。 從他們生物學的分類都是屬於慈鯛科(Cichlidae),跟鯛科(Sparidae)其實分類 不太一樣。 其實現在台灣鯛的養殖技術環境還有方法,其實跟之前完全不一樣。 所以網路上爭論的討論串其實好像霧裡看花。 今天參觀的台灣鯛生態創意園區,是通過經濟部工業局評鑑合格的觀光工廠。 [台灣鯛生態創意園區] 地址:雲林縣口湖鄉崙東村民生路1-88號 電話:05 799 3996 開放時間:09:00~17:00 (週二公休) 門票資訊:全票100元,優待票50元(6~12歲或是65歲以上,身障人士及陪同者), 6歲以下免費。門票可以抵館內消費,不能折抵飲料類。 停車資訊:有免費停車場 知道參觀這邊是要收門票,原本以為是在守衛室就收門票的。到門口後, 守衛請我們先停進去裡面。 館內是要收門票的,所以我們三個大人就買了三張門票,門票可以折抵商品, 不過一張限抵一樣。 兩旁的牆壁其實畫了很可愛的圖案,倒是一個適合拍照的地方。 館內有紀念戳章可以蓋,一共有四個可愛的戳章。 櫥窗內有很多魚可以看,大概就是台灣鯛,只是體型真的很大,看起來跟吳郭魚的 外觀不太像。 館內的空間其實還蠻大的,兩旁則是他們家的賣場,除了販賣魚貨外, 也有一些周邊的商品。 從販賣商品區看,每樣東西幾乎都超過100元,如果不想要額外花錢, 大概只能換冷燻魚皮。 館內也有提供台灣鯛魚肉可以試吃,其實肉質還算可以,跟吳郭魚不太一樣。 館內也有廚藝體驗教室,皆採預約報名。大人是300元,6~12歲是50元。 一旁還有個不大的兒童遊樂區,玩具被小孩子弄得有點亂,不過小孩子好像還是玩 得很高興。 館內有冰品還有飲料可以購買,不過很可惜是,門票不能折抵,倒是有點奇怪。 館內的擺設裝飾真的還蠻特別的,有大船,燈塔,還有魚類優游其中。 來到這邊當然免不了要看牆上的解說,可以學到一些知識。 吳郭魚其實是紀念吳振輝和郭啟彰先生,吳郭魚不是一個正式的學名。 其實台灣鯛還是慈鯛科,不是鯛科。 小鯛會在媽媽的嘴巴孵化以及呵護,所以這段時間,鯛媽媽是不會進食的。 現場有個生產櫥窗可以看,不過因為大概是假日關係,所以並沒有看到生產的狀況。 其他還有互動池以及數魚苗的體驗活動,比較適合小孩子親手去玩。 如果想要在裡面用餐,這邊也有好鱻奇餐廳可以享用食物。 心得 今天是沒有導覽下自由參觀,其實牆壁上的解說牌已經算解說很清楚, 可以稍微認識台灣鯛。 門票雖然可以折抵商品,不過每張門票只能折抵一種商品,100元大概只能換到魚皮。 裡面的冰品飲品不能使用門票折抵,如果不想額外花錢,就會覺得門票好像根本 換不到什麼。 整體來說其實館內還蠻乾淨的,只是好像缺少了什麼,還有門票折抵真的限制很多。 -- 斯麥樂三號 - 旅遊美食台灣趴趴走 部落格 http://jay0909.pixnet.net/blog Facebook http://www.facebook.com/smile3pixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.39.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1481215179.A.859.html