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店名:琴連小吃部 電話:05-5865466、05-5865436 住址:雲林縣西螺鎮延平路75號 西螺老街圖書館 住址:雲林縣西螺鎮延平路81號1F 圖文部落格:http://chloe1017.pixnet.net/blog/post/36081145 ------------------------------------------------------------------------------ 逛完雲林故事館,來到西螺琴連小吃部用餐,外觀十分的古早味&趣味 象徵碗粿的巨大模型 媒體採訪及知名人士合照 以碗粿、米糕及豆皮魷魚羹等傳統小吃為主,一旁高掛前總統吃碗粿的玉照(今非昔比阿) 碗粿 與一般碗粿不同的是醬上多了油蔥酥,碗粿本身沒有加入醬料味而呈現白皙 碗粿中包有幾塊肉塊; 整體口味偏清淡,肉餡調味及醬料味略顯不足==" 但西螺濁水米製成的碗粿質地相當的細嫩、米香味濃郁,口感紮實而Q彈,讓人為之驚艷~ 遠勝過以往我吃過的碗粿(米香氣、濃稠及細嫩度部分) 不虧是來到西螺,米製成的商品果然相當實在........ 米糕 醬汁上頭一樣加了油蔥酥.....整體口味一樣偏清淡,肉味及醬料香略為不足 不過米質口感部分表現不錯,微軟中帶著嚼勁~ 從昨晚在斗六長興圓仔冰及琴連小吃的碗粿米糕來看 果然在地米製品表現出色,勝過外地米食品不少 豆皮魷魚羹 雲林西螺是豆皮產地,在地古早吃法會將豆皮加入魷魚羹一同煮食 吃下的第一口,覺得有股特殊的味道,大家詢問了老闆,才知道原來是加了糖==" 我想我的味覺大概是壞了,連糖味都吃不出來xd 羹裡居然放糖.......我雖然是個螞蟻,但鹹食與甜食向來分得清楚,不喜歡鹹食裡過甜 好特別的豆皮魷魚羹,豆皮與魷魚不錯吃,湯頭越喝甜味越明顯 只是不習慣這甜湯魷魚羹,吃了幾口我便放棄了~ 四神湯 豬血湯 這天因身體不適,沒什麼食慾...所以僅拍照記錄~ 琴連小吃部位在西螺延平老街上,道路兩旁盡是日治時期蓋的仿巴洛克式風格建築 延平路上的老屋現約140棟,至今八十年的歷史,多為二層樓或三層樓 以開模印花、洗石子及貼面磚等手法,做為建築主體~ 廣合商行 廣合商行建於1932年,昔洋貿易商行 林集山二百多年前自廣東潮州來台,在西螺繁衍成「廣合」大家族,代代人才輩出, 真理大學創辦人、前雲林縣議長、縣長都為林家後代,廣合家族因人口眾多, 與西螺其他大家族多有聯姻,今日西螺街上隨口問路,很容易問到廣合的親戚; 廣合商行早期經營布匹、碗盤、餅乾雜貨等,類似台北迪化街的雜貨洋行, 是西螺街昔日頗具代表的洋貿易商行;建築特色為二樓陽台欄杆上, 以羅馬拼音拼出日語音的RINKIOGOSHAUKO(林廣合商合)為其特色。 平時習慣都會區的高樓大廈,看到難得一見的巴洛克式建築頗為思古 倒不是第一次見到,而是到了現在這年紀 才懂得慢慢欣賞那段過往的歲月及推想當時的生活景象 西螺延平老街發展的起源--東市場 清朝時因緊林濁水溪渡船頭,南北商旅會聚於此而形成市集 隨著國民政府來台經濟由農轉工、土地改革、興建果菜市場及中央市場更新後, 西螺的商業重心轉向西南方,東市場變得凋萎;東市場建築因年久失修嚴重損毀, 近年因歷史建築保存運動崛起,經地方人士及各界努力, 將前棟整修為原貌,後棟整建為新市場樣貌。 東市場前棟 裡頭每個房間大約六坪(供一家人使用),據說當時曾經有一家六口人在此生活@@ 保留尚可使用的舊木樁,其餘則是現在的鋼鐵,透明的屋頂使得光線可直接照射下來 後棟為新蓋的市場樣貌,多了代表性的西螺橋~ 走幾步路來到西螺老街圖書館,偌不是特別注意很容易忽略它..... 靜?的午後,簡單懷舊的布置,無限的平靜,無人車、吵雜聲 空氣彷彿瞬間凝結,只剩下我與camay對話..... 許久不曾感受如此般的安靜 書籍種類不多,擺列簡單整齊,也許少人借閱關係,書本上有些許灰塵... 這兒很適合小朋友看書說故事...... 圖書館的二樓是西螺背包客棧,以人頭計費(1人300元),需事先預約 房間有拉門以做為隔閡 曾來此過宿的客人在牆上留言,這兒也紀錄了不少環島旅遊的感人故事 在此過夜有簡單的床鋪、棉被及桌椅;樓下中庭則有梳洗及煮食的房間 備有蚊帳以防夏日蚊蟲,一旁是頗具歷史的木櫃,整個好有回到外公家過夜的fu 雙人房則有窗戶及陽台面對街上,採光相當充足 解說大姐帶著我們穿過圖書館後面的小徑來到了這個小花園~ 老房子看似不起眼,裡頭可是別有洞天呢! 重新整理過的小庭院,保有水井及一旁的老屋,新舊並容,也是下午喝茶優閒的好地方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.217.100.132
hahadogy:碗粿還是西螺的好吃 11/06 13:56
afa1022:好吃~~~它是吃涼的 11/06 16:21