2006.05.16 中國時報
二崙農會 產米口碑佳
郭春輝/二崙報導
二崙農會擁有設備新穎的一貫作業碾米廠,且收購的稻米及碾礱白米採「低溫冷藏」
,確保米穀品質,頗受農糧署信賴,因此委託該會辦理外銷米、軍用米搗碎;另食品業者
製作米食,也委託該會做切碎米,使該會年產白米高達6000公噸,相當難能可貴。
二崙農會占地利之便,擁有當地生產的濁水溪良質米,為推廣當地優質米穀,設立一
座一貫作業礱谷、精米碾米廠,且收購的稻谷及碾製的白米均採「低溫冷藏」,以確保品
質。
農糧署對二崙農會的米質及生產技術相當肯定,因此多年來國軍食用米及外銷米均委
託該會搗碎處理,而食品業者製作米的食品,也委託該會切碎,以確保米質。
二崙農會統計,該會年產白米高達6000公噸,讓「二崙米」在市場占有一席之地,對
政府推動的米食文化也有一定的幫助。
二崙農會總幹事李宏修說,二崙是雲林縣濁水米重要產地,農會設立設備齊全的碾米
廠,生產優質白米,除業務推廣外,目的是要將二崙米推銷出去,把台灣好米提供給消費
者享用。
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