推 SkyDoggy:咖博館!!讚~ 05/21 20:40
古坑華山 新興咖啡休閒園區
【張嘉倫】
華山位在古坑鄉，有「雲林縣陽明山」之稱的，小小山頭，聚集超過50家庭園咖啡、民宿
業者，成了新興的咖啡休閒園區。
沿著上山路徑，可欣賞咖啡園景色；往桂林方向走，抵達最高觀景點，麥寮、六輕景色盡
收眼底。能見度佳時，還可看到雲林、嘉義、台南、彰化等縣市景色，是觀看日落、夜景
的新樂園。
●雲頂咖啡：華山地區最早開業的庭園咖啡之一。女主人徐美幼說，七年前有一天，突然
發現家中的夜景實在太美了，因而興起開咖啡庭園的念頭。早期只賣一般咖啡，後來慢慢
移植咖啡樹，所產的咖啡豆僅供店內自用。電話：（05）590-0369。
●重點咖啡：老闆劉慶松指出，他小時候華山就遍植咖啡樹，在農業面臨轉型時，他就想
到種植咖啡，並且花了三年自學烘焙咖啡，提供純正的台灣咖啡。電話：（05）590-0130
。
●劍湖山咖啡博物館：館中有一位煮咖啡的高手，她曾煮過一杯要價1800元的藍山咖啡，
被劍湖山挖角到咖啡博物館。在博物館除了可以瞭解各國咖啡文化，還能喝到不同國家及
台灣各地的咖啡。電話：（05）582-5789。
【2006/05/20 民生報】
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