台大學者：建立農業品牌
【記者段鴻裕／斗六報導】
台大生物資源暨農學院呼應雲林「農業首都」的施政理念，昨天在雲林縣政府舉辦「農業
論壇」。要懂得行銷是學者對雲林縣發展農業的建議；徐世勳、雷立芬、陳政位和方煒等
學者也期待雲林縣做好農業履歷、認證的工作。
斗南鎮農會技師李昌隆以發展農產履歷的實際經驗，建議降低休耕面積、出口嚴格把關、
農民安全用藥和肥料的再教育。
雲林縣聯合社理事主席陳清山要求農業政策要導入契約行為，改善產銷失衡；政府要協助
小農避風險、取得資金，並研議引進「農業外勞」，讓台灣年輕人願意返鄉擔任農業的經
營管理階層。
台大農經系所長徐世勳以台南縣南化鄉的9人芒果產銷班獲得歐盟超市認證，打進歐陸市
場，鼓勵農民朝國際認證目標前進。
陳政位指肉品市場、西螺果菜市場是具競爭、行銷特性的兩大機構，縣府必須協助打通行
銷通路；雲林縣所有農產品以稻米的品牌做得最出色，但絕不能欺騙消費者，因為「品牌
就是品質」；他向推動「農業首都」的縣長蘇治芬建言，雖然期待4年任期內有建樹，但
「農業是有生命的，長期才能看到發展的成果」，要回歸現實面，從根本做起，做好農產
品的認證。
雷立芬教授以去年農委會競拍冠軍米，拍賣價格100萬元，認為短時間搶拍競價並不實際
，重點是種植冠軍米的農民能賺多少錢？她說明宏碁集團創辦人施振榮的「微笑曲線」，
指出只有微笑的兩端，才能真正獲利，但這兩端都不是農民。
她說，農民、政府都不必拘泥於農產品原來的用途，例如愛之味將番茄變成飲料而大受歡
迎，而稻米可以做米漢堡、改良稻米品種的種子或秧苗，才能真正獲得最大的利益。
方煒教授以斗南鎮農會推動農產品履歷，強調科技農業才是足以協助「脫貧」的長遠之計
。
【2006/06/30 聯合報】
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