2006.07.03 中國時報
南瓜香鬆 風味獨特
張朝欣/四湖報導
國內規模最大的素食製造廠弘陽食品公司，結合四湖鄉特產南瓜，與台灣大學食品科
技研究所共同研發「南瓜香鬆」，二日於新廠落成時推出，南瓜的香甜與充滿嚼勁的口感
，是忙碌上班族最佳的蔬菜補充副食品。
弘陽食品於10餘年前，即與台大食品科技研究所教授江文章合作，將傳統的素食加工
品，改良成為健康又符合大眾口味的素食料理，由於口味獨特且品質優良，廣受素食者歡
迎，連不吃素的人也讚譽有佳。
昨日弘陽食品發表新產品「南瓜香鬆」，江文章表示，南瓜為四湖鄉的農特產，目前
全鄉種植面積約20公頃，為了推廣在地農特產，特別以南瓜為主食材，研發「南瓜香鬆」
，小包裝便於攜帶，是最佳的蔬菜補充副食品。
弘陽食品董事長謝奇峰表示，公司研製風味獨特的「南瓜香鬆」素食，為提升品質，
在四湖鄉設置符合歐盟HACCP標準的新廠區。
--
你知道有些人不管多麼如常 像空氣一樣在你的四周
你以為每天早晨睜開眼睛就可以看見 可是當他走了
比一場春雪化得還乾淨 一絲痕跡不留 你就真的.... 除了在夢裡再也見不到了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.55.92