2006.07.12 中國時報
虎尾糖廠宿舍 改建庭園咖啡
許素惠/虎尾報導
虎尾糖廠宿舍區的洗衣部、洗髮部將正式走入歷史，讓習慣在宿舍區理髮、洗衣的老
台糖很不捨。目前，虎尾糖廠已經將該建物委外經營，未來，宿舍區將出現庭園餐飲店。
位於民主路上的虎尾糖廠醫務所、洗髮部、洗衣部、以及圖書館等，是保存還算完整
的日式建築群，由於業者堅守營業，建物雖然老舊，但仍可居住。
虎尾糖廠為了開拓財源，一年多前，將醫務所部分出租給生機飲食業者，在不破壞、
改變歷史建築原貌的原則下，台糖同意業者整修進駐營業。
如今，與虎尾糖廠誕生在85年前的洗衣、理髮部，也跟著撤離。
虎尾文史工作者沈沐蒼，憂心糖廠把整座建築拆除，急著四處求援。楊姓台糖退休員
工，住家就在附近，雖然已經退休十多年，還是習慣到理髮部理髮，他強調，師傅的技術
、髮型不時髦，但數十年的累積濃厚感情，卻是難割捨。
翁太太的先生也是老台糖，她總是把家中較貴重的衣物，送到洗衣部清洗，因為收費
公道，洗得又乾淨。看著生活上的好鄰居就此走入歷史，很是感慨。
虎尾糖廠經理許金太表示，糖廠的建築物並不是要全部拆掉，只是要進行修繕，並循
醫務所模式，出租給民間業者經營。
據了解，未來可能是庭園式咖啡館等相關餐飲業進駐，屆時民主路可能因庭園餐飲業
者群聚，而成為虎尾最有特色的餐飲文化區塊。
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