台灣味》丸莊醬油、裕珍馨 強化形象再出發
【記者鄭嘉蕙／報導】
要讓百年老店現代飄香，地方名店、本土達人的傳人有不少創新行銷點子，西螺丸莊醬油
第四代莊偉中帶著黑豆醬油國外參展找機會，大甲餅舖裕珍馨第二代陳裕賢推出裕珍馨寶
寶做形象，擦亮老舖金字招牌。
64年次的莊偉中是百年老店丸莊醬油家族第四代成員，從美國念書回來加入家族企業，就
在思索如何去地方化，把丸莊推向都會、甚至是國外市場。首先，丸莊換上新包裝，西螺
字樣變小、變淡，希望塑造丸莊是台灣特產的新形象。
莊偉中也嘗試開拓新通路，把單價250元一瓶的「螺光」、「螺寶」登上奇摩網站，再前
進亞洲各地食品展亮相，鋪貨也相當都會，都會區精緻百貨超市都買得到丸莊黑豆醬油。
大甲有三寶，其中之一就是裕珍馨餅舖，現在由第二代陳裕賢接棒，六年來電腦e化管理
訂單、生產管理、銀流和出貨，還在老舖創立「三寶館」，把媽祖、草蓆和奶油酥餅的文
化歷史和觀光連結。
這個月裕珍馨還有創舉，陳裕賢研發出來「裕珍馨寶寶」強化企業形象。陳裕賢說，原本
只是想把好友為奶油酥餅製作過程畫出來的漫畫，做成五套塑鋼公仔給手足當作傳家之寶
，沒想到成品人見人愛，這個代表製作奶油酥餅六個過程的公仔就成了「裕珍馨寶寶」，
每個售價380元到420元，好多國外觀光客都超喜歡。
【2006/07/13 民生報】
--
不論 我高興或是難過
只要恰恰一個笑容就足夠
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.51.157