東森新聞報 記者:記者劉文華沿海報導
雲林沿海地區本季飼養的白鵝，因受到產量多的影響，產地價格
大幅下滑到每台斤27元，令鵝農大虧老本叫苦連天，希望政府能重視
，加強拓展外銷將鵝肉打入國際市場，讓國內養鵝產業起死回生。
民間有句「台灣無3日好光景」俗語，養鵝產業當景緻好時，鵝農
爭相大量飼養，導致本季飼養的成鵝因量多相對的價格暴跌，7斤多重
的成鵝產地價，由前期的一台斤45元大幅下滑到27元，為近年來創新低
。
雲林縣水禽協會理事林士雄及丁素霞等鵝農指出，雛鵝養到7台斤
多重可出售成鵝，生長期需要3個月，所需投資成本包括當時購進的雛
鵝每隻75元、飼料180元，人工工資不算，再加上預防注射等藥費30元
，總共約285元，這是最保守的估計。
以目前的產地價一台斤27元價錢計算，一隻成鵝勢必虧本100元以
上，一場若養了5千隻白鵝就要賠本50多萬元，實令鵝農叫苦連天。
中華民國養鵝協會前任理事長，也是芳源畜牧場負責人吳祥斌昨天
表示，本季出售的成鵝，由於上期價格上揚，許多鵝農一窩蜂爭相飼養
，在產量供過於求的情況下，造成價格下滑是主因。
吳祥斌說，根據白鵝產業調查，國內只要15萬隻種鵝，一週就能生
產12萬隻雛鵝，就可足過維持正常生產量的成鵝，不過，去年鵝農投入
水簾式環控禽舍設備，來飼養種鵝的全國數量，從原來的3場增加到40多
場的雛鵝生產線，若以每場2千隻母鵝，一隻母鵝生出75個蛋孵化出45隻
雛鵝計算，加上露天種鵝場，每期生產的雛鵝會有相當驚人數量，不只
是成鵝會賠本，未來連雛鵝的價格也會慘重下滑。
要如何讓產量與價格達到平衡，吳祥斌表示，以目前全國的種鵝數量
，起碼必須淘汰30萬隻以上，達到以量來牽動價格，政府也應輔導鵝農發
展精緻化養鵝產業，拓展外銷進入國際市場，才能讓國內養鵝產業起死回
生。
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