2006.10.09 中國時報
體會生命奧秘 樟湖國小種菜教學
周麗蘭/古坑報導
還記得美濃龍肚國小「穀子、穀子」感人肺腑的紀錄片嗎？遠在山邊的古坑鄉樟湖國
小，沒法子種稻，種的是青菜，師生們一邊耕作一邊教學，預約冬至採來煮湯圓慶收成。
龍肚國小去年全校一起種稻，從育苗到收割，拍攝成「穀子、穀子」紀錄片，喚起不
少人的童年回憶，也喚醒大地之愛及對教育的期待。無獨有偶，海拔約600、700公尺的樟
湖國小，為了讓學生學習尊重大地，這學期也在校園開了4壟菜畦，讓全校24個學生一起
種植、觀察、體會，全程拍攝成紀錄片。
校長廖宏彬說，校園剛好有2個空花圃，老師都是農家出身，討論後決定保留1個種花
，1個讓學生練習種有機蔬菜，作為生態教學，讓學生體會生命奧秘、學習愛護大自然，
也讓學生體驗「一飯一粥當思來之不易」及培養團隊合作精神。
由於學生人數不多，所以菜畦也小小的，但學生已經夠興奮了，播種前老師先把地鋤
鬆了，學生們接著一起撿石塊、以手捏碎泥土、攪拌有機土、播下種子，全校24個學生分
成4隊，分別灑下Ａ菜、莧菜、茴香、茼蒿種籽，再細心澆水。
廖宏彬說，雖然才剛播種不久，學生們滿心期盼，宛如母親照料孩子般，每壟菜畦都
有孩子們濃濃的愛與期待，接下來幾周還有重頭戲，包括如何以天然資材防治病蟲害，讓
孩子們和老師一起動腦筋。
孩子們說，第1次親自種菜很有趣，不知道過程那麼複雜，他們會每天記得澆水，期
待種子快點發芽，今年冬至能夠採來煮湯圓請校長、老師吃。
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