5天假期 華山苦茶油賣翻天
【聯合報／記者段鴻裕／古坑報導】 2006.10.10 04:14 am
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/3552074.shtml
陳茂栯在古坑鄉華山村現製現榨苦茶油，在連續假期中大賣。
記者段鴻裕／攝影
古坑鄉華山風景區的華山香號苦茶油，在連續5天的假期，闖出極佳的名號和銷售量，老
闆陳茂栯現製現榨苦茶油，來自南、北各地的遊客品嘗精純的苦茶油，也迷上這種健康油
料。
「華山香號」位於華山橋旁，店內除了瓶瓶罐罐的苦茶油及系列產品，還有堆疊成塊的苦
茶餅、成排的水龍頭及下方盛裝苦茶油的罐子。
老闆陳茂栯將製作苦茶油的過程公開，從布袋中拿出苦茶子開始，到以苦茶餅壓榨製油、
裝罐，遊客一目了然，而且還讓遊客現榨苦茶油，許多遊客雖然早知苦茶油對腸胃健康很
有幫助，卻是首度看到製作苦茶油的過程，尤其是要裝滿1整罐的苦茶油相當費時，更讓
他們感到對生活物質的珍惜。
在傳統的說法中，苦茶油對腸胃幫助很大，如果胃痛，可以服用一湯匙的苦茶油，以苦茶
油拌麵線，一直是廣受歡迎的餐點。
【2006/10/10 聯合報】@
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