2006.11.10 中國時報
台灣尚好吃 絲瓜節登場
廖志晃、王建訓/斗六報導
雲林縣絲瓜栽培面積100多公頃，生產的絲瓜數量占台北果菜批發市場40％以上
，由於烹煮後仍維持翠綠，深受消費者喜愛；縣府九日舉辦絲瓜節活動，強力推薦以
生物防治法除蟲、台灣「尚好吃」的雲林絲瓜。
雲林縣絲瓜生產專區，涵蓋斗六市與斗南鎮，栽培面積超過100公頃，由於絲瓜
烹煮後不會變黑色，品質絕佳，在市場上相當搶手。
昨天下午，絲瓜節活動在斗六市三光里的絲瓜園間舉行，縣長蘇治芬與斗六代理
市長林源泉都與會，促銷雲林絲瓜。
小朋友戴著絲瓜藤製作的桂冠，表演歌舞，社區媽媽也粉墨登場助陣，還有絲瓜
美食品嘗、絲瓜生態教育等，氣氛十分熱烈。
絲瓜生長過程中，最讓農民困擾的即是果蠅肆虐，往往讓絲瓜還來不及長大就扭
曲變形。雲林絲瓜則是以非農藥的生物防治法─利用性費洛蒙誘捕果蠅，生產沒有農
藥的絲瓜。
蘇治芬表示，高品質的農產品，絕對具有競爭優勢，只是需要再增加品牌包裝與
創意行銷，因此，縣府透過絲瓜節活動，向民眾推薦全台灣最好吃的雲林絲瓜。
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