2006.11.17 中國時報
計畫生產銷日 牛蒡打頭陣
廖志晃/斗六報導
雲林縣政府推動「農業計畫生產」，再創新猷，日商透過榮祺食品公司與農民契作牛
蒡200公頃，栽培全程建立生產履歷，收成外銷日本；縣長蘇治芬期許計畫生產成為未來
農業經營的主流，建立產銷秩序，創造雙贏。
蘇治芬推動「農業計畫生產」，積極尋求媒合貿易商、加工廠和農民進行農產品契作
生產，位於元長鄉的榮祺食品公司，接獲日本東海澱粉株式會社訂單，與農民契作牛蒡
200公頃。
縣府昨天邀請榮祺公司董事長楊榮輝、日本東海澱粉株式會社代表杉山清吾，及農民
代表廖永富等人，向農民及大眾推薦「計畫生產」的經營理念。
蘇治芬表示，「計畫生產」的操作方式是，農民有訂單才耕種，只要專心栽種符合需
求的農產品；貿易商、加工廠則是負責銷售，甚至協助栽培技術取得，如此一來，農民可
得到穩定的收益，通路商獲得優質貨源，有助於商譽維持與通路拓展，是雙贏的合作模式
。楊榮輝則表示，由於價格因素，日本的根莖類醃漬食品市場，有70％原料由中國大陸進
口，但是榮祺食品堅持用最好的原料，生產最安全的食品，因此，雖然價格比大陸貨貴，
但還是獲得日本商社的肯定。
楊榮輝說，榮祺與農民契作牛蒡200公頃，栽培期間全程建立生產履歷，並提供種籽
、肥料及相關農業資材，1公頃收成35公噸牛蒡，農民可獲利約25萬元，扣除每公頃8萬元
的管理成本，農民還獲得17萬元的淨利。
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