2006.12.06 中國時報
日本長野農業團 訪問新湖農場
許素惠/虎尾報導
日本長野縣川上村役農業訪問團，五日參訪褒忠新湖合作農場，品嘗農場生產的無毒
沙拉與蔬果活力湯，讚不絕口，並稱許農場企業化管理的產銷機制，將與農場建立跨國農
技合作，克服季節性的生產限制。
縣長蘇治芬日前率隊前往有「野菜王國」美稱的日本長野川上村訪問，尋求雲林縣與
川上村役（鄉）農業合作機會。昨日該役副役長由井明彥率團來縣參觀，以具體行動回應
雙方合作期望。
該團先前往西螺、莿桐參訪，深具現代農業發展指標的褒忠新湖合作農場，成為參觀
行程中的重點。訪問團參觀生鮮沙拉自動包裝生產線，同時品嘗沙拉與蔬果活力湯。
新湖合作農場場長陳清山表示，該場生產的沙拉與活力湯，經嚴格把關，保證不含化
學藥物，已經成功佔領麥當勞、統一超商等通路市場，家樂福與裕毛屋等超市，近來也轉
而採購該場產品。
他強調，農場經營理念就是要讓消費者愈吃愈長壽，而健康是長壽的前提要件，只有
長壽，產品才能愈賣愈多、愈賣愈好、永續發展。
由井明彥指出，該役共有700餘農戶，主要生產萵苣，去年產值高達150億日圓，今年
頂好等超市都有舖貨，明年預計把萵苣銷到台灣來。該役業務代表島田實說，WTO自由市
場，不只要進口好的產品，也要把好的產品銷出去國外，希望能與雲林縣建立技術交流的
合作關係。
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