2006.12.26 中國時報
西螺特色米 最佳伴手禮
許素惠/西螺報導
西螺稻米生產專區生產的稻米，品質優良，屢獲評選大獎，是農糧署大力推銷的特色
米，西螺鎮農會獻納米、皇金米、越光米等，成為年節最佳拌手禮，中區稻米交易中心官
員廿五日與農民共同推薦，米香四溢。
西螺鎮農會總幹事余贊宏指出，該會稻米生產專業區目前面積達120公頃，生產的的
稻米，泰半是經評鑑優良的品種，例如台農71號、台梗9號、台南11號等，此外，還有專
業輔導有機米專業區。
為了推展特色米，農糧署今年七月成立中區稻米交易中心，做為優質國產米與一般米
，甚至進口米明顯區隔的交易平台，讓民眾能買到來源明確且品質安全、優良的特色米。
農糧署中區糧產課長黃慶國指出，該中心在上月底首次撮合交易，每2周交易1次，已
完成3次撮合交易，累計15筆交易，供應白米50公噸、稻穀790公噸、承銷白米20公噸、稻
穀470公噸，成績斐然。
不少已經由該通路行銷稻米的農民，昨日專程參與成果會，與農糧署、西螺農會推廣
人員廖錦富等，大力推薦這項可獲得政府品質保證、無毒與交易安全的行銷服務管道，同
時推銷生產的優良米。
黃慶國表示，先前有研究報告指白米含有某成分可以防癌，或許還未有正式的醫學臨
床實驗證實，可是，多吃白米，確實有許多好處，尤其是經由安全通路購得的米，自然無
毒，是最健康的拌手禮。
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