2007.01.14 中國時報
向日葵花田 讓遊客流連忘返
鄭緯武、郭春輝/南縣、雲林報導
冬季農田綠肥作物，農政單位除推廣油麻菜外，最近幾年增加向日葵、太陽麻等物種
，讓農民有更多選擇，因綠肥作物的多樣化，也讓入冬後雲林農村景觀改善，尤其向日葵
最受歡迎，尤其假日更是吸引大批遊客入花田賞花、採花，而種植油菜花當綠肥沒有補助
下，日漸減少。
2期作後數個月休耕期，是要讓農田休養生息，雲嘉南地區多年來休耕的農田，大都
栽培油麻菜綠肥作物來改善地力，因此每到冬季，油麻菜花開時，農田一片黃澄澄，令人
賞心悅目，也成為雲嘉南冬季農村特色景觀。
因向日葵花種很受歡迎，這幾年來休耕農田栽培相當廣闊而普遍，一大片黃色向日葵
花田，已逐漸取代昔日黃澄澄的油麻菜花田。
南縣農業局長郭伊彬表示，現在為裡作期間，種植油菜花當綠肥不補助經費，所以農
民種植的意願低，加上冬季種蔬菜比較少病蟲害問題，不少農民乾脆種蔬菜貼補一點家庭
收入，造成油菜花田減少。
最近每逢假日，到雲嘉南地區旅遊遊客，看到大片向日葵花田時，不禁駐足進入花田
賞花或摘採，由於摘去向日葵花朵，並不影響綠肥，有些農民很大方讓遊客摘採，但有些
農民則告示「只觀賞，不得摘採」。
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