中國時報 2007.02.14
過年清腸胃 萵苣免費採
張朝欣/麥寮報導
麥寮合作農場推廣俗稱「美生菜」的結球萵苣，大年初1至初3將開放6分地萵苣田，
提供約4萬顆萵苣供民眾免費採用，另有免費養生生菜包與健康養身生菜果汁，讓民眾清
理大魚大肉後的腸胃。
麥寮合作農場蔬菜產銷班第47班，2年前開始在興華村推廣結球萵苣，所生產的結球
萵苣品質優良，獲國、內外市場肯定，其產量佔國內市場3成6，讓興華村成為名副其實的
生菜村。
今年新春假期，麥寮合作農場與拱範宮、玉安宮等單位，共同舉辦「台灣生菜村美食
文化節」，初1至初3在拱範宮、玉安宮設有專車，載送民眾前往免費採用美生菜，共有6
分地約4萬多顆美生菜，讓民眾採個盡興。
菜農郭淑芬表示，麥寮鄉內約有30公頃萵苣田，所種植的結球萵苣品質獲得日本市場
肯定，目前每周外銷日本約50公噸，國內市場每日10公噸。
合作農場表示，結球萵苣實施計畫性生產，依訂單做計畫性的穩定生產，有效控制產
量與品質，同時實施生產履歷，由專人在田間指導，嚴格管控農藥用量與生產流程，所以
保證絕對新鮮，現場生吃也沒問題。
拱範宮主委許忠富表示，年節期間民眾吃多了大魚大肉，來麥寮鄉下田摘採美生菜運
動一下，同時享用生菜包與生菜果汁，清理油膩的腸胃，對健康大有幫助，洽詢專線
6937033。
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