推 gtr9915:這....回教市場..@0@ 04/03 19:17
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（中央社記者江俊亮雲林縣3日電）在雲林縣經營有百年歷史的大同醬油，今年3月通過回
教食品哈拉（Halal）認證，縣長蘇治芬今天指派農業處人員前往祝賀，嘉許這是雲林縣
農產品經營國際回教市場的第一步。
雲林縣農業局指出，大同醬油繼通過ISO9001、HACCP驗證後，上個月更通過回教食品哈拉
認證（Halal Certification），這也是雲林縣農產品第一個取得回教市場認證的產業。
蘇治芬表示，全球穆斯林人口約有10億至14億人，消費力深受各國重視，但因回教律法嚴
謹，有較多禁忌與限制，因此若要開拓回教市場，就須符合信仰者的需求，先通過哈拉認
證。
她說，大同醬油秉持對多元文化、宗教、風俗習慣的認同與尊重，看重回教市場的消費潛
力，積極申請，終於獲得回教食品「哈拉」認證，這是雲林縣農產品跨出經營國際回教市
場的第一步。
蘇治芬指出，雲林農產品在推動安全農業過程中，除了由縣府輔導農民通過產銷履歷、
CAS等認證之外，在國外市場推銷上，也主動帶隊到國外參展，輔導雲林縣農產品打入國
際市場。大同醬油通過回教食品認證，值得其他業者借鏡。
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