[美食] 花壽司---添財日式料理

[superweman (徐娘)]

每家日本料理店都有花壽司
但是位於開封街上華南排骨旁的添財她的花壽司與眾不同
一般的花壽司通常就是料多實在
將大堆頭的好料或用保鮮膜或用海苔包覆捲起
營養很夠  但蔬菜攝取量略嫌少些
添財的花壽司在包材上  選用燙熟的高麗菜葉
吃時省去挑去保鮮膜的惡感
高麗菜葉的纖維質又比海苔多
且耐久放 不似海苔外帶回家就受潮  口感變差
有空經過  不妨一試

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