推 void:謝謝。不過那只是個舉例 亦即 像是膚色 頭髮捲曲度這些性狀的 10/23 18:57
→ void:生理機制已經研究相當透徹 但是 爆發力應該還沒 10/23 18:58
※ 引述《void ( bubble)》之銘言：
: ※ 引述《micklin (Mick@Tucson)》之銘言：
[恕刪]
: 講得很明白 那是因為這是膚色 生理機制已經完全清楚
: 你怎麼知道日復一日用某特定的洗髮精長久累積下來不會改變頭髮捲曲度?
: 聽起來很可笑對吧 問題是更複雜一點的性狀就不是想當然爾
[恕刪]
"日復一日用某特定的洗髮精長久累積下來不會改變頭髮捲曲度"
答案應該是，不會。假定的前提如下：
第一，此洗髮精不能留下○○xx的殘留，由殘餘的物質堆積產生的頭
髮彎曲不在討論的範圍。（那個洗掉就沒用了）
第二，頭髮的主要組成是蛋白，二級結構是α-keratin，胺基酸組成
為V、I、L、F、Y etc疏水性蛋白，髮的曲度由inter-chain的
S-S雙硫鍵主導。要改變頭髮曲度，必須要用化學方式達成以下
過程：reduction, curve, oxidization。還原是把雙硫鍵打
斷（要打斷雙硫鍵必須要用特定的化合物，不是滴水穿石的
方式就有辦法達成），curve就看你要用什麼東西固定你要的
形狀。oxidization就是再把雙硫鍵重建回去，這時候雙硫鍵
會找你已經固定的形狀下的在旁邊的free -SH來結合。
簡單地說，設此洗髮精能改變雙硫鍵，則你可以在第一二次就知道不同。
如果你能找到這種東西，我想燙髮店會很感謝你的。
詳情請洽Biochemistry -Lehninger 4th, pp127. Box4-2.
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