※ 引述《spilihp (著火的長頸鹿)》之銘言:
: ※ 引述《smast (smast)》之銘言:
: : 至少維生素b12在植物中幾乎沒有
: : 不過現在是可以吃藥錠啦...
: 沒錯植物性的蛋白質可以取代動物性的,
: 只是要多補充維生素12......
: 以及鐵質,
: 所以有些醫生提倡吃素的人吃奶蛋素。
: but...
: 很久以前的事情了,
: 國中的生物嗎?
: 還是國小的健康教育,
: 好像有說過,
: 植物性的蛋白質好像沒有動物性的好(就人體而言)~~~
: 這點我不確定~~~~~~~~
組成各類蛋白質的是胺基酸
肉類所含的必須胺基酸最齊全
有某幾種必須胺基酸是無法從植物中攝取的
我記得邱式鴻是這樣教的啦XD
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