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※ 引述《spilihp (著火的長頸鹿)》之銘言: : ※ 引述《smast (smast)》之銘言: : : 至少維生素b12在植物中幾乎沒有 : : 不過現在是可以吃藥錠啦... : 沒錯植物性的蛋白質可以取代動物性的, : 只是要多補充維生素12...... : 以及鐵質, : 所以有些醫生提倡吃素的人吃奶蛋素。 : but... : 很久以前的事情了, : 國中的生物嗎? : 還是國小的健康教育, : 好像有說過, : 植物性的蛋白質好像沒有動物性的好(就人體而言)~~~ : 這點我不確定~~~~~~~~ 組成各類蛋白質的是胺基酸 肉類所含的必須胺基酸最齊全 有某幾種必須胺基酸是無法從植物中攝取的 我記得邱式鴻是這樣教的啦XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.18.240