推 snngy:多喝豆漿不會比牛奶差的.... 61.222.160.147 07/03
→ Ssha:建議別亂吃,聽聽醫師建議吧 218.170.158.34 07/03
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作者: ahbor (火燒咖稱摸) 看板: ask-why
標題: Re: 骨質疏鬆
時間: Sun Jul 4 02:34:28 2004
骨質疏鬆症成因很多
建議請教專業醫師
在此就jullypit網友所po之文做簡短之斧正
※ 引述《jullypit (我就愛否定別人)》之銘言：
: 我覺得你要去ask版問比較恰當
: 下面是我之前寫的文章
: 假如你媽媽還在喝牛奶 那要小心一點
: -------
: 通常大家都以為喝牛奶可以防止骨質酥鬆症
: 但這不盡然
: 在乳製品消耗量最大的地區 像是美國 英國 芬蘭 瑞典
: 他們的婦女也是罹患骨質疏鬆症最嚴重的地區
骨質疏鬆症成因很多
舉凡遺傳、性別、運動、激素、年齡老化、飲食營養、其他慢性疾病等皆是
將乳品消耗量視為主要原因，可能不太恰當
: 我們現金的牛奶都經過巴斯德殺菌 裡面的鈣 已經是無機鈣了
: 在殺菌過程 乳製品的營養就這樣流失掉了
: 剩下的是精緻濃縮 讓身體難以負荷的食ꨊ
有機鈣無機鈣我不是很了解
鈣本身即無機質
殺菌過程的加熱，會造成可溶性鈣離子的減少
減少的可溶性鈣則併入不溶性之膠體狀鈣
而加熱過或未加熱牛奶鈣質吸收之比較
於60年代即以大鼠做試驗模式證實兩者間並無差異
所以我想，情況應該沒有這麼糟
: 牛奶除了鈣之外 還有豐富的蛋白質
: 蛋白質在我們體內分解的時候 會產生一種氨素 是一種強酸
: 身體為了自動調節平衡 不得不將骨骼中鹼性的鈣溶出來作為平衡
: 所以根本還沒吸收到牛奶的鈣 就已經把儲存的鈣消耗掉了
這個說來話長
貼個網址
http://www.webhospital.org.tw/essay/essay.html?category=道聽不塗說&pid=5486
: 當然也有好的乳製品 羊奶
: 因為它比較接近母奶的成分
: 如果要喝奶 最好的方法就是養一頭牛或是羊
: -------
其實牛奶與羊奶的組成分都與人奶相差甚遠
要扯到最接近的，是黑猩猩
不過要養黑猩猩不知道會不會被農委會抓.....
錯請指正
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