※ 引述《celebleaf (染銀)》之銘言:
: ※ 引述《tcucb (cb)》之銘言:
: : 請問鳳梨吃多了 為什麼會破嘴
: : 同學說是因為鳳梨的纖維很粗 把嘴刺破了
: : 還說鳳梨的纖維遇到水會漲大
: : 所以吃鳳梨 不能用吸ꨊ: : 먠用吸的會更破 要吃的有技巧
: : 所以想請問大家
: : 1.真的是因為鳳梨的纖維讓嘴巴破的嗎
是鳳梨的酵素(鳳梨酵素)
: : 2.如果是 為什麼
就像是烹調肉類跟鳳梨一起料理時 鳳梨酵素的作用使肉變嫩的原理
而當鳳梨酵素作用在你口腔黏膜的蛋白質時
久了 口腔黏膜 舌頭阿 他們的蛋白質也被破壞
所以也會有點受傷囉 所以會痛痛的
應該不會是纖維
不然牛蒡阿 竹筍阿 蘆筍阿 吃多了
可能更容易嘴痛:)
: : 3.吃鳳梨的技巧
: 關於吃鳳梨的技巧
: 我們家都是沾甘梅吃
: (就是買水果都會附贈的那個)
: 沾甘梅粉吃的話 就算一次吃多一點
: 也不會嘴巴破喔
: 給你參考看看:)
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