※ 引述《orumok (新海元 )》之銘言：
: 的由來??
: 因為我女友一直問我...
: 她說為什麼不叫
: 花心大臘腸..花心大香腸>"<lll
: 知道的大大告訴我吧
白蘿蔔如果不花心的話，彈起來聲音紮實，這種蘿蔔是屬於好的蘿蔔，非常好吃
但如果已經花心了，裡面會有很多"絲"，吃起來口感非常差
但如果從外表來看的話，花心蘿蔔與一般蘿蔔並無差別
所以有經驗的家庭主婦在挑白蘿蔔時，常會用手彈蘿蔔，來判斷是不是好的蘿蔔
不專情的人，也跟花心蘿蔔一樣，光看外表是無法判斷的。
但臘腸、香腸根本就沒有花心的問題吧。臘腸好不好吃，就只跟肉、香料有關而
已，那來的花心香腸!?難不成是香腸裡面包櫻花、茉莉花 ~_~||
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成功是一個結果，人生的里程，最終是要積極面對人生
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作者: NckuAshin (難熬思念季節) 看板: ask
標題: Re: [問題] 花心大蘿蔔
時間: Mon Feb 9 22:02:42 2004
※ 引述《Evagelion (H是不行的哦!!)》之銘言：
: ※ 引述《orumok (新海元 )》之銘言：
: 但臘腸、香腸根本就沒有花心的問題吧。臘腸好不好吃，就只跟肉、香料有關而
: 已，那來的花心香腸!?難不成是香腸裡面包櫻花、茉莉花 ~_~||
我不能完全同意你這個部分，我家是作豬肉製品生意的，
臘腸與香腸的製作方法不同，不可一概而論，
而好吃與否，除了肉與香料之外，肉的品質，肥瘦的比例
將會完全影響一條香腸或臘腸吃起來是否口感十足，
如果肥瘦比例恰好，吃起來不但可口，從咬過的斷面可以看出
均勻分布的肉與肥油的排列相當整齊，
如果調製妥當，應該是可以做到有如良好蘿蔔的放射狀排列
也就是有花心香腸的存在。
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認真的亂一下
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※ 編輯: NckuAshin 來自: 218.160.12.94 (02/09 22:03)