→ agwoof986: 字數很多，可是是用複製的吧？ 06/29 20:19
→ IceCrelin: 是的~~本人是用"複製貼上"的~但在上面已經寫下來源 06/29 20:32
→ IceCrelin: 是維基百科了!!! 06/29 20:32
以下是關於綠茶的介紹(維基百科：綠茶)
綠茶是茶葉的一種。經殺青、揉捻、乾燥，大部分白毫脫落，浸泡後為綠湯綠茶。綠茶
通過殺青工藝的不同可分為四種：炒青茶，蒸青茶，烘青茶，曬青茶。
其中炒青是當前中國綠茶製作工藝中最廣泛使用的一種，
即將茶葉鮮葉在120攝氏度左右的鐵鍋中翻炒，
使其水分散失，使其變得綿軟，以便做形。
傳統工藝為徒手翻炒，現代為機械翻炒。
中國大部分名茶為綠茶，如 產於杭州西湖"龍井"、蘇州洞庭山"碧螺春"、
秦嶺山脈北麓的"紫陽富硒毛尖"、漢中"仙毫"等。
在清明之前，茶樹剛發芽時採摘的，為「明前茶」也稱為「蓮心」或「銀針」；
在穀雨前採摘的，為「雨前茶」，茶葉已展開，也稱為「旗槍」；
在立夏前採摘的為「三春茶」，已經有兩片葉展開，也稱為「雀舌」；
立夏後再採摘，葉片已變厚，為「四春茶」，也可稱做「梗片」。
中國綠茶
一、西湖龍井：中國綠茶的代表，浙江省杭州西湖周邊產，古代作為貢茶。
特徵是扁平狀的炒青綠茶，帶綠的葉片，帶有翡翠色的茶色，
散發著草或豆的清香，甘甜。
在清明節前後（4月5日左右）以一芯一葉方式摘取的，被視為最高級品。
其中又以獅子峰的"獅峰龍井"被視為特級品。
二、黃山毛峰：安徽綠茶的代表，產於世界遺產黃山。
特徵是帶黃白色毛的烘青綠茶，帶有透明黃金色的茶色，散發著栗子的氣味。
以一芯二葉方式摘取的特級品被稱為「雀舌」。
1955年被認定為中國十大名茶。
三、碧螺春：產於江蘇省蘇州的東山及西山，尤以產於東山柑橘果園旁的被視為高級品
。 和龍井茶同為炒青綠茶，但其形狀是如捲貝般的螺旋狀，古代作為貢茶。
春分到穀雨時期，以一芯一葉方式摘取的。
四、黃山綠牡丹：產於安徽省，清明節到穀雨期，
用一芯一葉到一芯三葉的方式摘取葉片，再用線綁成牡丹花的形狀。
加入熱水後，會如牡丹花般的優雅盛開，澀味少，持久的甘甜及清香。
五、山心毛尖茶與葵峰綠茶：產於廣西玉林市興業縣山心鎮，
清明前後生產者為最佳，帶白毛的烘青綠茶，帶有透明黃金色的茶色，
入口芬芳，瀰漫著淡淡的茶香，沁人心脾
功效
防曬、降脂、防口臭、抗衰老、抗菌、防胃病、促進消化、輔助治療愛滋病
對抗惡性腫瘤、免疫系統維護及支持、降低輻射引起的損傷
綠茶可作為抗氧化劑，且有助於保護對抗癌症。
降低膽固醇含量、減少血液凝結的傾向、刺激免疫系統、
對抗齲齒、有助於調節血糖和胰島素含量，
可對抗經頻勞漢可以延緩動脈粥狀硬化的發生，對氣喘有益，也可預防前列腺的腫大。
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運氣可期不可求
命運待人不寬厚
慶幸若是能努力
福報自然就會有
~By IceCrelin~
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