[請問] 手作飲料珍珠 為什麼會有食安問題?

[yoyoflag (粗暴言論勢在必行)]

現在很多食物 不是都流行手作嗎?
像手作冰淇淋 很多賣冰淇淋的 都這樣自稱

那我就不懂了 有飲料店店員
直接手作珍珠 卻被批評會有食安問題

這是為什麼呢?

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噓 susaku: 都吐口水了  新聞看仔細點吧
噓 kobe8112: 手作是製作方式，跟製作時的衛生條件是兩件事
噓 SYSH24: 不知所云
噓 chinnez: 厚問掰
噓 shintz: ????
推 Ian60: 如果是在說新竹的案子，那她有先吐口水在手上，再用手抓珍
→ Ian60: 珠。
噓 stanley20301: 你是明知故問的吧
噓 simonfz: 故意的+1 不然請說明哪家店員手做珍珠被批評食安問題？
→ andysamlee: 手作的原料可以有口水嗎?