※ 引述《cyberstar (〒 觀霧避暑 〒)》之銘言：
: ※ 引述《Hantuchova (Hantuchova)》之銘言：
: : 能用二分法嗎:
: : 山珍 => 紅酒
: : 海味 => 白酒
: : 為什麼要這樣分阿?
: 紅酒適合搭配紅肉(獸肉)
: 白酒比較配白肉(魚肉)
感覺上你並沒有回答他的問題
紅酒之所以配紅肉是因為紅肉味道較濃
所以要配上味道較濃的紅酒
而紅酒之所以味道較濃
是因為他是連皮下去榨汁釀成的酒
而白酒因為是用去皮的葡萄所榨成的果汁所釀成
所以味道較淡
因此搭配味道較淡的白肉
以免搶了食物的風采
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◆ From: 140.112.214.200