※ 引述《chilah (我想看慾望城市DVD～～:<)》之銘言：
: 為什麼要等到變涼(質?)了以後才能放進去？
好像是因為如果你直接放的話
會使冰箱內溫度升高
而溫度升高會使細菌繁殖快速
所以要等到變涼了以後才能放進去
使冰箱內溫度保持較低溫
醬細菌繁殖比較慢東西才不易壞
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◆ From: 203.68.107.72
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作者: jauyuang (ㄚ元) 看板: ask
標題: Re: 為什麼還熱熱的菜不能放冰箱？
時間: Sat Nov 23 16:51:32 2002
※ 引述《chilah (我想看慾望城市DVD～～:<)》之銘言：
: 為什麼要等到變涼(質?)了以後才能放進去？
這就牽涉到冰箱的冷藏原理了，
冰箱冷藏食物是利用熱平衡原理，
也就是如果放太熱的食物進去冰箱的話，
冰箱為了達到熱平衡，
壓縮機就要運轉得比較久，
直到食物和冰箱的溫度達到熱平衡為止，
這麼一來，就會使冰箱的壽命減短，
而且也比較費電。
我沒記錯的話，
以前國中的理化課本就有提到這個觀念了。
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有誤請指正。
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◆ From: 61.230.111.111
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作者: syuuka (....) 看板: ask
標題: Re: 為什麼還熱熱的菜不能放冰箱？
時間: Sat Nov 23 17:43:09 2002
※ 引述《jauyuang (ㄚ元)》之銘言：
: ※ 引述《chilah (我想看慾望城市DVD～～:<)》之銘言：
: : 為什麼要等到變涼(質?)了以後才能放進去？
: 這就牽涉到冰箱的冷藏原理了，
: 冰箱冷藏食物是利用熱平衡原理，
: 也就是如果放太熱的食物進去冰箱的話，
: 冰箱為了達到熱平衡，
: 壓縮機就要運轉得比較久，
: 直到食物和冰箱的溫度達到熱平衡為止，
: 這麼一來，就會使冰箱的壽命減短，
: 而且也比較費電。
: 我沒記錯的話，
: 以前國中的理化課本就有提到這個觀念了。
我覺得耗電不耗電倒是其次，
是因為熱熱的東西放進去會臭酸掉，就不能吃了>_<
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◆ From: 210.85.136.119
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作者: yitzu1202 (請好好疼愛我) 看板: ask
標題: Re: [問題] 請問你們有沒有聽過熱食不能直接放進冰箱啊
時間: Thu Feb 6 17:54:29 2003
※ 引述《without (with)》之銘言：
: 我媽都說要放涼再放到冰箱
: 不然食物會壞
: 可是我爸硬是不信
: 到底這是不是真的?
我碼麻是說冰箱會壞耶 ^^b
她是說...因為這樣會使冰箱內的溫度驟然升高 所以冰箱就要用力運作....
不過另外一種說法是
會使冰箱內的溫度驟然升高 所以已經冰在冰箱內的食物就又會回溫一點點
所以對冰箱內的食物也會有影響..
總之不管哪一種說法
我想應該都是說把食物放涼再放到冰箱裡比較好 :)
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我是職業的餵羊人!
我是有氣魄的餵羊人!
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