關於村上的 有關「村上春樹」的文化搶答:
食慾
我不認為村上是位優秀的烹飪高手,但他是位高明的調理專家。他可以在
1971年的春、夏、秋中,一直煮著義大利麵,一直吃著義大利麵,義大利麵成為那年的
重心,義大利麵是本質,牛肉的、波羅乃滋的、火腿蛋奶的、蒜泥的等等,或者再附有
紅茶和沙拉,那都是調理,那都是醬汁。(蕭湘鳳)
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村上春樹的食慾,很有生命力的感覺,村上春樹的食物,彷彿讓我直接嗅
到清新香甜的空氣,切成細絲的西洋芹沾著美乃滋;表面脆得爽口的漢堡牛排滿含肉汁
;籠罩在赤紅夕輝下的義大利脆餅;以及烏鴉睥睨的早晨,熱滾滾的米飯、味增湯、醬
菜和荷包蛋。簡單的食物,在非比尋常的情境下,好像開啟了神祕的天窗。陽光湧現,
才警覺草葉已悄悄抽長,向上與藍天爭艷。(林愛芬)
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