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※ [本文轉錄自 cookclub 看板] 作者: QQzOO (QQzOO) 看板: cookclub 標題: [食譜] 棉花糖與脆笛酥之戀 時間: Thu Dec 18 10:13:33 2008 歡迎來QQzOO兩隻熊部落格 收看圖文版食譜:) http://blog.yam.com/QQzOO/article/14920865 材料 1. 水200g、奶油100g、沙拉油100g 2. 高筋麵粉200g 3. 蛋 7顆 4. 蛋黃3顆、奶油100g、砂糖100g、玉米粉8匙、牛奶500cc 5. 脆笛酥數支 作法 A. 將1煮沸加2拌勻,散熱後再倒入3 B. 將上面的麵糊加入擠花袋,擠到烤盤,送入烤箱以180度,烤30分鐘。 C. 將材料4全部拌勻煮到濃稠狀,這是餡唷! D. 當泡芙烤好後,切個開口笑把餡擠進去唷...要越多愈好,最好爆出來啦~~ 再插上一兩支的脆笛酥! 注意事項 奶油餡最好擠到遮住泡芙主體的一半~這樣才有棉花糖的感覺, 然後脆笛酥要用最有美感的方式擺放~ -- 這份食譜是網友cindy提供的,她還幫QQzOO做了橡皮圖章!真強者! 真相在此~ http://blog.yam.com/darfeeling/article/14279043 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.109.176 ※ 編輯: QQzOO 來自: 61.217.109.176 (12/18 10:14) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.109.176
syringe:哈哈哈 圖太可愛了吧 尤其是朝內吹氣的那一張XDD 12/18 11:20
capik:simon真孝順,插了三支香.......好可愛的圖阿 12/18 18:21