真相:http://tinyurl.com/ygfn27e
為了星期天我們家小公主的趴踢，
我的廚房與烤箱，又馬不停蹄地忙碌了起來....
迷你甜甜圈也是她要求的！
自從前年生日，英國的公婆買了迷你甜甜圈的烤盤送我，
每次只要幼稚園或學校有活動，
迷你甜甜圈變成了我提供贊助的好物！
而且幾乎每次都是活動上，第一盤被全部解決的！
記得有一回拿去幼稚園贊助活動，
好幾個小朋友就站在我的迷你甜甜圈前面一直吃，
後來還硬是被老師叫走或領走的....
由此可見它受歡迎的程度！
這款甜甜圈是烤的不是炸的，口感類似軟蛋糕。
因為小巧精緻，小朋友一口一個，其實真的很刷嘴！
材料:(共做了約80個)
奶油 160g
糖 160g
雞蛋 4個
鮮奶 400g
麵粉 500g
泡打粉 15g
做法：
1.材料依序入攪拌機，打成均云光滑的麵糰。
2.入預熱180度C的烤箱，烤約15分至金黃。
3.取出放涼後，再依各人喜好刷上糖霜，灑上糖粉做裝飾。
糖霜的做法：
這次是用不同口味--
藍色的是開水二大匙，加約150-200g的糖粉，以少許藍色食用色素拌云。
黃色的是蘋果西洋梨口味的綜合果汁二大匙，混合150-200g的糖粉，再以少許黃色食用色
素拌云。
粉紅色的是芬達橘子汽水，一樣混合150-200g的糖粉，再以少許紅色食用色素拌云。
刷上糖霜，灑上彩色的晶糖，就是繽紛熱鬧的多彩甜甜圈了！
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我的混血廚房..^O^
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