精華區beta baking 關於我們 聯絡資訊
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/liotaka/1206288 既然做了蘋果派, 就順便來做做這簡單又好吃的小點心, 真的非常的簡單喲! 外面酥脆,裡面是鬆軟的蘋果, 又甜又溫暖的肉桂砂糖,配上酸酸的青蘋果, 意外的清爽好吃! ----------------------------------------------------- 材料: 1.低筋麵粉:100g 2.溫水:125g 3.沙拉油:2大匙 4.鹽:一小撮 5.泡打粉:2g 6.肉桂:適量 7.砂糖:適量 步驟: 1.麵粉加上泡打粉過篩,加入溫水、沙拉油、鹽,攪拌均勻 2.蘋果切成1 cm薄片,先沾上一些低筋麵粉,在沾上麵糊 3.下170度左右的油鍋,炸至麵糊成金黃色 4.起鍋後,油瀝乾,沾上肉桂和砂糖混合的肉桂糖,完成! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.40.133 liotaka:轉錄至看板 cookclub 05/15 13:30