→ JoungY:看起來好好吃喔！ 可是如果沒有微波爐也可以做嗎？ 02/19 02:03
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***花生麻糬。烤麻糬***
材料：糯米粉１杯、太白粉２大匙、鹽少許、水１杯（杯＝量米杯）
已經加糖的花生粉適量
工具：微波爐、保鮮膜、碗
時間：微波爐微波３分３０秒，視各廠牌自行調整時間
做法：
1. 將糯米粉、太白粉、鹽、水，放置碗中攪拌均勻
2. 接著直接送到微波爐裡微波，用蒸的應該也行，只是我沒有試過啦！
3. 微波完成之後，將完成物拿出來，請小心碗非常燙
微波完的樣子，上頭會很醜，但是不要認為這樣就失敗了
等一下攪拌一下，就會變的很漂亮喔！^^
4. 將碗中的麻糬，拿出來並放到塑膠袋裡頭
（塑膠袋請先塗上少許沙拉油，要不然會黏的到處都是）
5. 接下來你隔著塑膠袋開始敲打麻糬
我是虐待麻糬到麻糬冷卻就ok了，虐待完後的麻糬很漂亮喔！
7. 直接沾上花生粉，就是古早味花生麻糬，超級好吃啦！^o^
跟外面賣的一模一樣唷！非常簡單呢！
8. 也可以將冷卻完成的麻糬，裝到容器裡，然後放到冷洞庫冰硬
9. 冰硬之後的麻糬，等到稍微退冰一下，拿出來切片
（可以切片完後再放回冷凍庫保存）
10. 切片之後的麻糬，看你要怎樣烤都行
我有試過放在烤箱，但是很容易沾黏，翻面也不方便
最好的方法就是直接用炭火烤，這樣是最好吃的啦！
但是我身邊沒有炭火，於是我想到了用不沾鍋來煎煎看~~XD
假裝不沾鍋是鐵網，然後我在烤麻糬~~~
11. 偶而翻面一下，因為用不沾鍋，所以不會黏鍋喔！
12. 哇，麻糬開始膨起來啦！^O^ 真是太可愛囉！
14. 煎的差不多了，就起鍋然後沾上花生粉吧！
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雖然是用平底鍋煎，但是吃起來跟烤的一樣耶~
差別只有有無炭火的味道而已，其他都一樣唷！
外殼脆脆，內餡麻糬柔軟，沾上花生粉，媽呀！超好吃啦！
沒有想到做麻糬這樣簡單，真是出乎我意料啊！
不想吃烤麻糬的，就直接沾花生粉吃
非常有懷舊的感覺呢！
快快動手做喔！~~~~~~~~~~~~~
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