圖片(每天將發表一篇國外食譜)
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溫蘋果派是季節來臨的喜悅,這是個完全且健康的版本哦~
[食材]
‧200克小葡萄乾
‧5茶匙白蘭地
‧中筋麵粉做灑粉
‧750克(二個375克包裝)現成酥皮
‧5個蘋果去皮、芯並切細絲
‧140克黃砂糖
‧1/4茶匙肉桂粉、肉荳?及五香粉
‧一顆蛋與牛奶打散
‧香草冰淇淋or濃縮奶油
[作法]
1.將小葡萄和白蘭地混合放入小碗中,微波加熱至小萄萄乾看起來是鼓起且飽滿的。
2.將蘋果切片放人葡萄乾和白蘭地的碗中,放入約二茶匙的糖及香料,
讓蘋果都有裏到香料。
3.如果你的酥皮是二團,請把他們壓扁,切掉三分之一備用,
將酥皮放入放入圓型烤盤中,厚度約50元硬幣厚,放入冰箱10分鐘,
剩於的1/3切成成圓型
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