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圖片(每天將發表一篇國外食譜) http://www.facebook.com/note.php?note_id=292598205963 溫蘋果派是季節來臨的喜悅,這是個完全且健康的版本哦~ [食材] ‧200克小葡萄乾 ‧5茶匙白蘭地 ‧中筋麵粉做灑粉 ‧750克(二個375克包裝)現成酥皮 ‧5個蘋果去皮、芯並切細絲 ‧140克黃砂糖 ‧1/4茶匙肉桂粉、肉荳?及五香粉 ‧一顆蛋與牛奶打散 ‧香草冰淇淋or濃縮奶油 [作法] 1.將小葡萄和白蘭地混合放入小碗中,微波加熱至小萄萄乾看起來是鼓起且飽滿的。 2.將蘋果切片放人葡萄乾和白蘭地的碗中,放入約二茶匙的糖及香料,  讓蘋果都有裏到香料。 3.如果你的酥皮是二團,請把他們壓扁,切掉三分之一備用,  將酥皮放入放入圓型烤盤中,厚度約50元硬幣厚,放入冰箱10分鐘,  剩於的1/3切成成圓型 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.160.176