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拍照技術仍要加油的作品一號！杏桃果醬酥派～
這個點心很簡單，超簡單，比較難的應該是材料吧…也還好啦
首先材料是：
1. 現成冷凍酥皮兩片
2. 杏桃果醬150g吧…反正多的可以冰起來。
3. 蛋黃一顆(要刷在酥皮上面的，不要也可以)
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簡單到不行的材料～
步驟如下：
1. 首先將兩片酥皮各切成八等分(看你高興)，然後將第一片的酥皮用圓形切出形狀，
把圓形先拿走，把剩下的部份疊到第二片酥皮上面，用蛋黃黏住，
然後最上層刷上蛋黃(有刷的話烤出來顏色會比較漂亮喔)，用烤箱170度烤20分鐘。
2. 烤酥皮的時候，來處理果醬，把杏桃果醬放到鍋裡用中小火煮化，
會流來流去就可以關火
3. 等酥皮烤好後，把果醬用小湯匙把中間的派皮往下壓，舀入派皮中間就可以囉～
如果怕沾到派皮，可以先將果醬放入擠花嘴會比較好處理。
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全員大合照
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斷面秀～很酥的派喔
成品很好吃，呵呵，乘熱吃熱呼呼的很不錯，放涼吃也不減美味就是了。
而且吃了才知道為什麼要用杏桃果醬，因為它又酸又甜，剛好可以中和掉派皮的油感，
如果放其他種果醬就太甜太膩了，推杏桃果醬！
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