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說是簡易版，因為使用了柳橙果醬與現成的巧克力碎片，
除了巧妙地增加口感，也節省了許多裝飾的時間。
低脂是因為，內餡的布蕾，一半使用低脂鮮奶，
一半用植物泡打奶油。
不過這完全可隨各人喜好。
不介意熱量的話，全使用泡打奶油亦可。
材料：(20cm直徑的圓型派皮)
**派皮請先以食用油，均勻且充份的刷上油。
(塔皮)
100g 奶油 (室溫軟化，或微波20秒。Butter/我用的是低脂的Yoghurt Butter)
180g 低筋麵粉
泡打粉 半小匙 (省略亦可)
(低脂布蕾內餡：以下食材以打蛋器充份拌勻即可，並過篩2次。)
100g 低脂鮮奶
100g 泡打奶油
2 個 雞蛋
60g 糖
(橙柳巧克力面)
橙柳果醬 半瓶
巧克力碎片 50g
做法：
1.塔皮以叉子拌至成麵糰。手上沾少許低筋麵粉續拌至不黏手，即可入派盤整型。
整型後，以叉子，隨意的刺一下派底，以派底邊緣。
2.倒入拌好的(低脂布蕾內餡)至派皮的7分滿處。入預熱220度c的烤箱下層，烤30-40分。
3.取出後均勻小心地，以小湯匙舀入果醬，再灑上巧克力碎片。
4.烤箱溫度調至180度c，派皮放烤箱中層，續烤10-20分即可。
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我的混血廚房..^O^
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