有圖好讀網誌板：http://www.wretch.cc/blog/sdto0225/33152575
因為上次我哥跟我說
他比較想吃葡式蛋塔
所以小妹我馬上尋找了食譜
馬不停蹄的做出來這樣
請先準備以下材料：
塔皮：
冷涷起酥皮 5片
布丁餡：
請參考古早味蛋塔作法
開始囉！
１。冷凍起酥皮放室溫回軟後一片一片捲起
２。整條放冷凍冰硬
３。拿出切９等份
４。擀平沾少許麵粉
５。鋪在塔模上之後全部疊起放冷凍
６。製作布丁餡放涼
７。拿出塔皮倒入布丁餡
８。烤箱以２５０度烤２０～２５分鐘
叮一聲後就出爐囉！
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