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*材料：
白色細砂糖60~80g，可依照自己口感調整甜度
冷凍酥皮一包(約12片)
雞蛋兩顆
動物鮮奶油250ml
*器具：
雙層烤箱
鐵夾
塔盒
湯匙
鋼盆
以上份量約可做出16~20個蛋塔喔<(￣︶￣)>
步驟說明：
1.先將冷凍酥皮放置室溫下軟化，稍微就可以，不要軟到出油
2.將冷凍酥皮切1/2，先對折一半後，用手將酥皮延展開，放置塔盒上塑型
*這時候你可以先去開烤箱預熱，約200~220度
3.將所有雞蛋、糖、鮮奶油均勻混和後倒入鋪好酥皮的塔盒裡，約七分滿即可
4.放入烤箱烘烤
*時間的話，就看顏色就可以，我都沒計時的
簡易蛋塔就是失敗率極低的一種點心，好吃又簡單!!!大家可以動手做看看喔
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