[其他] 黑嘛嘛的芝麻布丁

[novitw (Ivy)]

※ [本文轉錄自 cookclub 看板]

作者: flowerbee (花蜜蜂) 看板: cookclub
標題: [食譜] 黑嘛嘛的芝麻布丁
時間: Thu Nov 30 04:45:42 2006

圖文在這裡　　http://www.wretch.cc/blog/flowerbee&article_id=5397843

黑芝麻濃郁的味道太誘惑人啦...
加了吉利丁的QQ口感
比果凍粉(吉利T)還好喔~
更Q更有彈性
鮮奶跟黑芝麻也很搭
會想再做第二次的好味道!!!

材料：
黑芝麻粉40g
鮮奶400g
煉乳30g
細砂糖10g
吉利丁3片

作法:
1.將黑芝麻粉與鮮奶攪拌均勻，用篩網過濾後再加煉乳混合均勻。
2.將吉利丁片泡軟，加進作法1，然後煮至90℃左右熄火，
　倒入模型中待涼後冷藏1 ～2小時凝結冰涼即可。

特愛黑芝麻~~~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.122.20.101
推 tnbomay:挖~~好好吃的感覺喔>//< 每次都很期待妳的新作品耶^^
推 chenyiyi:超誘人的~~~推
推 ivysky:哇~食器(盛盤)好特別哦~
推 flowerbee:盤子是我家老媽在市場買  據說50元一個XD
推 cutejaja:好好吃的感覺:Q  盤子很酷耶
推 spinnn:好利害!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 99.236.183.28