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每次去水果攤看到一大籃的草莓都沒辦法克制自己,
加上老闆說,草莓季要結束啦!
一想到草莓這可以稱是甜點之王的水果要結束了,
當然一定要買一藍!
但是買回家以後也不知道該做什麼XD
索性找些簡單的小甜點來利用:草莓鮮果凍 + 鮮奶油草莓捲
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材料:
1.草莓:300 g
2.水:400 C.C.
3.糖:120 g
4.檸檬汁:1 顆
5.白蘭地:1 匙
6.吉利丁:10g
步驟:
1.水、糖、檸檬汁、草莓加進鍋子放置一下
2.加熱,小滾五分鐘
3.吉利丁泡冰水軟了加進去,在加入白蘭地
4.離火放涼,裝瓶以後冷藏
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